各地線下麥當(dāng)勞舉辦的“楓糖厚松餅漢堡”新品品鑒會

商報(bào)記者黃詩睿

近日，麥當(dāng)勞新品“楓糖厚松餅漢堡”在全國7000多家門店上線。此前，麥當(dāng)勞為粉絲舉辦了新品品鑒會，限量名額很快售罄。不只是麥當(dāng)勞，眼下，不少連鎖餐飲品牌都在通過“寵粉活動”增強(qiáng)消費(fèi)者黏性，從品鑒會、生日會到粉絲大會，粉絲活動正從“民間自發(fā)”行為，變成品牌官方營銷策略。

據(jù)了解，新品發(fā)布的前一周，麥當(dāng)勞在全國各地為“楓糖厚松餅漢堡”辦起了品鑒會，活動只有兩天，限量26880個(gè)名額。消費(fèi)者只需在官方APP購買27.9元的套餐，即可在指定時(shí)間至門店領(lǐng)取一份含新品漢堡、薯餅及可樂的嘗鮮組合。盡管新品上市后會出現(xiàn)更優(yōu)惠的套餐，但品鑒會憑借“提前三天嘗鮮”及限量贈送非賣品漢堡徽章的權(quán)益，仍吸引了大量“麥門”粉絲踴躍參與。

事實(shí)上，早在2023年，麥當(dāng)勞就開起了品鑒會，買一張25元的品鑒會活動券，可以兌換一個(gè)巨無霸漢堡和一杯可樂，贈送玻璃可樂杯；2024年，麥當(dāng)勞將品鑒會和新品發(fā)布結(jié)合起來；2025年，品鑒會變得頻繁起來，比如6月的四層肉霸堡品鑒會、10月的咸蛋黃雞腿蛋堡和扭扭薯?xiàng)l品鑒會、11月的飛天小女警聯(lián)名新品品鑒會。