數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)型‌：3年回本模型：餐飲賽道的黃金公式

‌ ‌核心數(shù)據(jù)‌：

·         單店日均客流量：午餐200人次/晚餐150人次

·         客單價(jià)：68元（含酒水）

·         毛利率：62%（標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈）
‌投資邏輯‌：

1.    輕資產(chǎn)模式：80㎡小店，月租金≤1.5萬

2.    爆品策略：3款招牌菜貢獻(xiàn)45%營(yíng)收

3.    數(shù)字化運(yùn)營(yíng)：會(huì)員系統(tǒng)+外賣平臺(tái)雙引擎
‌承諾‌：
提供選址評(píng)估、人員培訓(xùn)、營(yíng)銷策劃全流程支持