【復(fù)合型投資方案】餐飲創(chuàng)業(yè)的"六邊形戰(zhàn)士"‌

‌核心邏輯‌：融合情懷、數(shù)據(jù)、文化、健康、社交、技術(shù)六大維度，打造抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的餐飲品牌

‌1. 文化賦能×健康趨勢(shì)‌

‌項(xiàng)目名稱(chēng)‌：《非遺輕食實(shí)驗(yàn)室》

·         ‌產(chǎn)品創(chuàng)新‌：

o    聯(lián)合非遺傳承人研發(fā)低糖版?zhèn)鹘y(tǒng)糕點(diǎn)（如無(wú)糖綠豆糕）

o    推出"二十四節(jié)氣養(yǎng)生餐"（立春養(yǎng)肝套餐、夏至祛濕湯）

·         ‌體驗(yàn)設(shè)計(jì)‌：

o    用餐區(qū)設(shè)置非遺技藝展示臺(tái)（如糖畫(huà)制作）

o    掃碼可查看菜品背后的文化故事
‌投資亮點(diǎn)‌：

·         獲文旅局"非遺進(jìn)餐飲"項(xiàng)目補(bǔ)貼

·         健康認(rèn)證加持，客單價(jià)提升25%