BCFE2026北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)

參展時(shí)間：2026年4月17-19日
展會(huì)地址：北京中國國際展覽中心
聯(lián)系電話：18610288013(微信同步)
展會(huì)網(wǎng)址：http://www.1588.tv/zhanhui/2026bcfecsz/

    【市場概況】

    政策賦能與消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)中國餐飲行業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段。2025年，全國餐飲收入突破6萬億元，同比增長7.1%，行業(yè)穩(wěn)健增長?！蛾P(guān)于加快推進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》從綠色供應(yīng)鏈、食品安全、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等維度護(hù)航，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈全鏈路協(xié)同升級(jí)。當(dāng)前餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)健康化、便捷化、多元化特征，中餐出海與即時(shí)零售等渠道持續(xù)拓展，激活市場潛力。預(yù)計(jì)2030年行業(yè)總規(guī)模將突破7萬億元，超850萬家餐飲門店共同角逐萬億級(jí)市場，發(fā)展空間持續(xù)拓寬。

    【展會(huì)介紹】

    2026北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將于2026年4月17-19日在北京?中國國際展覽中心（朝陽館）啟幕。本屆以“綠色賦能生態(tài)共建，共創(chuàng)餐飲新價(jià)值”為主題，貫通食材供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、智能應(yīng)用到終端服務(wù)全鏈條。依托北京政策賦能、消費(fèi)聚合、國際交流優(yōu)勢，深度聯(lián)動(dòng)全國餐飲協(xié)會(huì)、連鎖品牌、新興零售及跨境平臺(tái)，構(gòu)建“展示+交流+交易+賦能”四位一體的行業(yè)核心平臺(tái)核心平臺(tái)，為企業(yè)搭建跨界對(duì)接橋梁，助力搶占行業(yè)機(jī)遇，解鎖高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

    【展會(huì)規(guī)?！?/p>

    展會(huì)面積預(yù)計(jì)達(dá)30000+平方米，預(yù)計(jì)有來自25個(gè)國家和地區(qū)的企業(yè)800+、展團(tuán)15+，觀眾人次50000+。

    【多元買家】

    1、有實(shí)力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺(tái)等。

    2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)商、中餐店、西餐店、快餐店、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等。

    3、誠邀國內(nèi)百強(qiáng)連鎖超市采購負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會(huì)活動(dòng)，涵蓋沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤發(fā)、麥德龍、華聯(lián)、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂購等數(shù)百家超市采購商、全國百余個(gè)大型批發(fā)市場及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶，盡在我們重點(diǎn)邀請(qǐng)名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場等。

    4、醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購人士；金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等進(jìn)場參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

    5、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級(jí)管理者等、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

    6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。

    【展覽范圍】

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

    水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

    禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類、雜糧類預(yù)制半成品及成品;

    速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等;

    自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等;

    即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等)、功能性即食零食等;

    食鹽產(chǎn)品:綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

    配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

    火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

    其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

    機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；

    生鮮電商:互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺(tái)、團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

    連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

    【展會(huì)優(yōu)勢】

    京畿區(qū)位賦能，鏈接核心消費(fèi)圈

    立足北京朝陽核心展館，背靠京津冀萬億級(jí)餐飲消費(fèi)市場，精準(zhǔn)輻射華北地區(qū)核心采購網(wǎng)絡(luò)。依托首都政策支持與國際交流優(yōu)勢，快速對(duì)接全國連鎖餐飲總部、大型商超采購中樞及跨境貿(mào)易渠道，為參展商搭建“立足華北、輻射全國、鏈接全球”的高效拓展通道。

    垂直資源聚合，鎖定高價(jià)值買家

    深耕餐飲產(chǎn)業(yè)鏈垂直領(lǐng)域，定向邀約京津冀商超聯(lián)盟、全國團(tuán)餐協(xié)會(huì)、頭部連鎖餐飲集團(tuán)、即時(shí)零售頭部平臺(tái)等核心買家。通過“企業(yè)需求前置+定制化對(duì)接會(huì)”模式，實(shí)現(xiàn)參展商與精準(zhǔn)采購方的直連，大幅提升簽約轉(zhuǎn)化效率。

    趨勢導(dǎo)向布局，聚焦賽道新熱點(diǎn)

    緊扣餐飲行業(yè)“綠色健康、智能高效、場景多元”發(fā)展趨勢，特設(shè)綠色食材專區(qū)、智能廚房裝備展區(qū)、即時(shí)零售適配產(chǎn)品展區(qū)。聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布年度熱門品類報(bào)告，同步舉辦新品首發(fā)、技術(shù)實(shí)操演示等活動(dòng)，助力企業(yè)搶占綠色食材、智能設(shè)備、場景化產(chǎn)品等新興賽道先機(jī)。

    沉浸式商貿(mào)體驗(yàn)，強(qiáng)化合作粘性

    創(chuàng)新打造“展示+品鑒+實(shí)操+洽談”四維體驗(yàn)場景，設(shè)置食材現(xiàn)場品鑒、設(shè)備實(shí)操演示、菜單創(chuàng)新研討等互動(dòng)環(huán)節(jié)。邀請(qǐng)資深采購專家、餐飲創(chuàng)始人開展“一對(duì)一”咨詢沙龍，幫助參展商精準(zhǔn)把握買家需求，同時(shí)為買家提供一站式選型、比價(jià)、對(duì)接服務(wù)，構(gòu)建深度合作生態(tài)。

    【媒體宣傳】

    1．大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報(bào)道，打造“媒體團(tuán)”“新聞會(huì)客”及時(shí)快捷地將會(huì)議信息傳達(dá)。

    2．大會(huì)組委會(huì)設(shè)立大會(huì)信息推廣部、客服服務(wù)部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開展前20天，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會(huì)參觀提醒信息，以免誤時(shí)參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場實(shí)時(shí)報(bào)道，增加展會(huì)的互動(dòng)性和后期效應(yīng)。

    3．組團(tuán)參觀：專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場大巴車接送。

    4．戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進(jìn)行大規(guī)模的室外宣傳擴(kuò)大展會(huì)在行業(yè)中的渲染力。

    5．通過微信公眾平臺(tái)等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息，在大眾場地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì)。

    6．大會(huì)組委會(huì)積極擁抱數(shù)字化營銷，利用抖音、小紅書等熱門社交媒體平臺(tái)，策劃系列主題短視頻，展示展會(huì)亮點(diǎn)、特色展品及行業(yè)趨勢，提升品牌影響力和行業(yè)認(rèn)知度。

    【同期活動(dòng)】

    峰會(huì)論壇

    餐飲ESG與可持續(xù)發(fā)展峰會(huì)

    智能廚房與數(shù)字化運(yùn)營高峰論壇

    即時(shí)零售餐飲供應(yīng)鏈創(chuàng)新論壇

    餐飲品牌出海與跨境貿(mào)易對(duì)接峰會(huì)

    2026食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新融合研討會(huì)

    2026健康飲食消費(fèi)趨勢白皮書發(fā)布會(huì)

    配套活動(dòng)

    京津冀餐飲供應(yīng)鏈高效協(xié)同對(duì)接會(huì)

    健康輕食與功能性食材品鑒會(huì)

    餐飲連鎖加盟項(xiàng)目創(chuàng)投對(duì)接會(huì)

    農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品推廣暨產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)

    餐飲行業(yè)數(shù)字化工具選型博覽會(huì)

    培訓(xùn)考察

    新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場路演

    特色食材、標(biāo)桿工廠、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察

    【展覽時(shí)間】

    布展時(shí)間：4月15-16日（9:00-17:30)

    展覽時(shí)間：4月17-19日（9:00-17:30）

    撤展時(shí)間：4月19日下午（14:30-16:30）

    【參展資格】

    參展申報(bào)單位應(yīng)為國家工商管理局注冊(cè)的企事業(yè)單位，應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等。參展產(chǎn)品經(jīng)各級(jí)主管部門鑒定取得合格證明資質(zhì)方可參展。

    【參展程序】

    1.參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請(qǐng)及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)。

    2.組委會(huì)堅(jiān)持先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn)的原則。在簽定合同七個(gè)工作日內(nèi)，將參展費(fèi)用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會(huì)組委會(huì)指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會(huì)有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格。

    3.組委會(huì)根據(jù)會(huì)場的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位。

    BCFE服務(wù)價(jià)格表

    第二部分：配套宣傳廣告價(jià)目表

    會(huì)刊版面

    宣傳印刷品

    展館現(xiàn)場廣告（以下廣告僅限開展期間發(fā)布，發(fā)布后因自然災(zāi)害或不可抗力致使停止的，主辦方不承擔(dān)賠付責(zé)任。）

    第三部分：會(huì)議室及現(xiàn)場推介會(huì)收費(fèi)明細(xì)

    BCFE北京餐食會(huì)報(bào)名聯(lián)絡(luò)處：

    地址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)—中國國際展覽中心

    電話：400-8056-818

    傳真：010-86393178

    E-mail：280541092@qq.com

    聯(lián)系人：陳燕（經(jīng)理）18610288013(微信同步)

    徐良（經(jīng)理）18618262201（微信同步）

    媒體合作：18611818931（微信同步）