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品牌由來
周曉燕冰激凌（Dairy Fairy），她的創(chuàng)始人是一位叫Dana ﹒ Flower（丹娜﹒弗勞爾）的女孩，丹娜的父親喬斯﹒弗勞爾曾是專為英國皇室宴會制作甜品的廚師，丹娜深受父親的影響，對甜品有著深深的喜愛，尤其是冰淇淋，丹娜總是會把色彩豐富的冰淇淋看作是一個個充滿了夢幻氣息的精靈，吃冰淇淋的感受就像是與精靈在跳舞，令她陶醉。
品牌歷史
關(guān)于冰淇淋的起源有很多種說法，經(jīng)得起考證的是起源于中國。古代中國的凍奶(Frozen Milk)經(jīng)馬可波羅傳到西方，就是早期冰淇淋的雛形。十六世紀(jì)中期，在巴黎的“Cafe Procope”，意大利人Cotelli在果汁中加入桔子或檸檬等水果，將其凍結(jié)制成冰果售賣，風(fēng)靡一時。但這種產(chǎn)品冰晶大，較之冰淇淋更接近于冰凍果汁。1774年法國路易國王的御用廚師研制出一種奶油冰，冰晶小而柔軟，后來經(jīng)過逐步改良，大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉等原料，就形成了今天的冰淇淋。冰淇淋經(jīng)法國傳入英國、美國，逐漸被人們所認(rèn)知。
周曉燕冰激凌加盟
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