至臻牛燉串串香企業(yè)介紹:
成都至臻牛燉創(chuàng)意餐飲管理有限公司初心不變,秉承著匠心精神,樹立了專屬“守、破、立”的品牌三原則,開始品牌之路。2019年初,牛燉串串香在發(fā)源地附近成都宏濟(jì)新路5號(hào)打造全球第一家匠心店,為新老食客們展現(xiàn)一個(gè)全新的牛燉。
至臻牛燉串串香品牌介紹:
秘制的鍋底是至臻牛燉串串香的一大特色,其店內(nèi)的串串香鍋底選用的是四川本地的辣椒、花椒以及牛油等等食材炒制熬煮,不添加任何的香精和色素等等,越煮越香,鮮美無比,辣而不再,久煮不黑,廣受市場(chǎng)的認(rèn)可和好評(píng),另外至臻牛燉串串香店內(nèi)的串串種類也十分豐富,葷素齊全,其中牛肉、雞爪、掌中寶、肥腸等等都很受大眾喜愛,親民的價(jià)格也進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng)受眾面。
至臻牛燉串串香堅(jiān)持選用新鮮的食材,各種肉類和蔬菜都是每天新鮮采購的,處理干凈之后就會(huì)擺放在冷柜中保鮮,另外店內(nèi)還有秘制的干碟和油碟,搭配著串串吃起來提鮮解膩,更加香濃,廣受好評(píng)。憑借著獨(dú)特的口味優(yōu)勢(shì),至臻牛燉串串香在成都本地的知名度越來越高,吸引著多地投資市場(chǎng)的關(guān)注。
至臻牛燉串串香品牌優(yōu)勢(shì):
1、鮮香當(dāng)?shù)?,麻辣打?/p>
擁有傳統(tǒng)成都串串的麻辣味道,將新鮮的食材融進(jìn)特制的鍋底和秘制調(diào)料中。所有的香都來自于食材經(jīng)過制作所散發(fā)出的食物本身的香氣,沒有各種火鍋老油的味道。食材新鮮,香氣十足,不傷腸胃。
2、最匠心的北美進(jìn)口牛肉
美食的傳承,離不開挑剔的“美食家”。牛肉作為“牛燉”最有特色也是最核心的產(chǎn)品,在對(duì)北美進(jìn)口牛肉的選擇上是精益求精。經(jīng)過近100余次、數(shù)百人的試吃,在眾多地區(qū)的牛肉中最終選定“燙食”口感較好的北美進(jìn)口牛肉。選用的是牛身上最上乘、最鮮嫩的部位,也就是牛里脊肉,牛里脊部分,全是紅肉,沒有半點(diǎn)的肥油。
整條牛里脊從頭至尾大致克分為四段。其中里脊中段(第2、第3段)肉質(zhì)最鮮嫩,形狀也最為整齊。里脊肉是人們最喜愛的牛肉部位,一頭牛僅僅能供應(yīng)約10位客人。
3、這是一個(gè)很犟的蘸料
簡(jiǎn)單的油碟,本真生活/“致敬自然,牛燉想做美食的搬運(yùn)工”
沒有過多蔥、大蒜、香菜、蠔油的調(diào)味,用自己秘制的鍋底和蘸料,還原食物最本身的味道,有北美進(jìn)口牛肉的香嫩、也有各種素菜的鮮脆。對(duì)于牛燉來說,設(shè)定的味道就是他們認(rèn)為“較好”的味道,因?yàn)?ldquo;較好”的背后是廚師團(tuán)隊(duì)數(shù)百次嘗試后的認(rèn)證結(jié)果。褪去浮華的裝飾,吃簡(jiǎn)單的食物,還原本真的生活,是牛燉對(duì)美食的致敬,也是對(duì)大自然的致敬。
4、犟的很健康
“誰說好吃的東西不健康?”/ 健身教練都推薦的“輕食主義”串串
不同于成都其他的傳統(tǒng)串串,牛燉鍋底含油量不超過4兩,給腸胃0負(fù)擔(dān)。
但含油量少并不代表著味道的打折,牛燉用自己的方式將美味融進(jìn)這一根一根的竹簽中。當(dāng)你嘴饞又不想辜負(fù)昨天健身流的汗時(shí),牛燉就將是你較好的選擇!
5、可以喝湯的串串香
絕密燉鹵秘方,這個(gè)串串香讓你大開眼界!
湯底是串串香的靈魂。牛燉串串香團(tuán)隊(duì),以牛骨、老母雞、金豬蹄、金華火腿等原材料進(jìn)行熬制,熬煮8個(gè)小時(shí),最終待湯汁變?yōu)槿榘咨?,才可取用。如果說上湯是對(duì)川菜較高的配置,那么牛燉湯底則是對(duì)串串較高的禮遇。同時(shí)也是國(guó)內(nèi)首個(gè)可以喝湯串串香品牌。將所有的食材都提前經(jīng)過用此長(zhǎng)時(shí)間鹵制,再上桌經(jīng)過短暫的秘制鍋底燙食,牛肉只需15秒,其他菜品30秒。有了鹵燉的味道打底,再經(jīng)過短暫氽燙后,口腔瞬間感受到的滑嫩,和牙齒發(fā)力后的鮮香,讓人上癮!
6、“優(yōu)雅而時(shí)尚的吃串串”
對(duì)于吃火鍋和其他串串來說,痛苦的大概就是在頭發(fā)里衣服上久久揮散不去的大油味道。而在牛燉,就完全不用擔(dān)心!30秒燙熟,20分鐘吃飽,再加上經(jīng)加工去除大油的味道,根本不用擔(dān)心衣物上殘留的味道。對(duì)于時(shí)尚達(dá)人來說,化個(gè)精致的妝,穿上最時(shí)髦的衣服,想吃個(gè)串串再去參加活動(dòng),完全不再是夢(mèng)!
串串香在我國(guó)餐飲市場(chǎng)上的人氣很高,一直以來占據(jù)餐飲市場(chǎng)較大份額,是非常有前景的美食項(xiàng)目。至臻牛燉串串香加盟選料講究,技藝優(yōu),麻辣鮮香,深受消費(fèi)者喜愛,口口相傳名聲更廣,是創(chuàng)業(yè)不可多得的好項(xiàng)目。選擇至臻牛燉串串香加盟在總部的完善支持下,輕松開店更省心。
至臻牛燉串串香加盟
所在地區(qū):
公司電話:18081116111
手機(jī)號(hào)碼:
聯(lián) 系 人:李總 (先生)
公司地址:成都市
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