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日本茶的起源可以追溯到16世紀，但茶葉的傳入則是由遣唐使來完成的。 日本古代沒有原生茶樹，也沒有喝茶的習慣。自從奈良時代的遣唐使們把茶葉帶回日本之后，茶這種飲料就在日本生根發(fā)芽了。 平安時代初期，遣唐使中的日本高僧澄(767年~822年，日本天臺宗始祖)將的茶樹帶回日本，并開始在近畿的坂本一帶種植，據(jù)說這就是日本栽培茶樹的開始。到了鐮倉時代，禪僧榮西在學到了茶的加工方法，還將好茶種帶回日本傳播…
“抹茶――用石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶。”
公司引進了全套日本的抹茶加工技術(shù)設備，并獲得了六項抹茶相關(guān)的專利。
宇治抹茶的自豪：
八項專利
下置動力偏心式抹茶碾磨機
手動式茶磨
抹茶機動力裝置專利
微粉抹茶石磨專利
抹茶殺菌裝置專利
抹茶儲粉裝置專利
棗型抹茶罐專利
粉末計量裝置專利
生產(chǎn)許可證號：SC1143011300393
出口報檢備案：3100626318
美國FDA備案號：sha34940
宇治抹茶飲品
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