宜芝多公司簡介:
宜芝多本著新鮮、藝術(shù)、流行與品質(zhì)作為產(chǎn)品研發(fā)的宗旨,期望打造“宜芝多”成為烘焙業(yè)的較佳代名詞。五、市場開發(fā):立足上海、放眼中國、胸懷世界。
宜芝多品牌介紹:
宜芝多一直都很用心著重品質(zhì)、用心選材、用心制作,宜芝多1990年于上海創(chuàng)立,面包蛋糕廠房20000平米門店遍布華中華北華東等地,員工上千人師傅們每年數(shù)次派往國外研修新烘焙技術(shù),并邀請世界名師蒞臨指導(dǎo),宜芝多深耕中國10多年至今未改變的只有一個(gè)詞 [品質(zhì)],當(dāng)每個(gè)人嘗著滿嘴的”幸福”和一句”好吃”,這就是對宜芝多較大的鼓勵。
宜芝多創(chuàng)始人蔡秉融先生是一個(gè)臺灣南部的鄉(xiāng)下小孩,17歲那年放棄了當(dāng)樂手的想法,跟著烘焙師傅捧起了冷面團(tuán),這一捧就是30年他憑著老實(shí)、執(zhí)著、創(chuàng)新的稟賦,和對極致近乎瘋狂的追求,完成了從技術(shù)者-技術(shù)管理者-經(jīng)營者的跨越。2015年8月,作為宜芝多轉(zhuǎn)型里程碑的徐家匯旗艦店,從選址到開幕歷時(shí)4年。宜芝多秉承手作初心華麗變身,采用北歐設(shè)計(jì)風(fēng)格以烘焙為主體,結(jié)合甜點(diǎn)、咖啡、面包簡餐多元化發(fā)展,推出全新新概念店,豐富多元展現(xiàn)在世人的面前!
宜芝多選材制作:
1、營養(yǎng)豐富的有機(jī)草莓
宜芝多用17400小時(shí)才找到的好原材。烘焙師與采購一同努力,經(jīng)過近兩年時(shí)間,最終在趙屯鎮(zhèn)選擇了一家種植有機(jī)草莓較好的農(nóng)戶作為特供商戶。健康認(rèn)證/無化肥/天然無污染的有機(jī)草莓。從選點(diǎn)、人工施肥、到蜜蜂授粉、再到手套采摘,從田里到嘴里都納入有機(jī)管理。
2、要求世界級別的技術(shù) 雙倍的制作工藝
慕斯,像冰激凌的蛋糕。法式蛋糕中的極品莫過于慕斯蛋糕慕斯中完全不含面粉,不必烘焙即可食用,如今非常受法國女士的歡迎制作一款慕斯蛋糕,必須由經(jīng)驗(yàn)老道的師傅,掌握其中的黃金配比只有將每一種原料單獨(dú)打發(fā),才能做出細(xì)膩的慕斯蛋糕宜芝多蛋糕冷藏后的口感就像冰激凌一樣,入口即化若沒有積累了十年以上的精湛工藝,和用心研發(fā)的毅力,難以做到如此精致的糕點(diǎn)。
3、價(jià)格不菲的法國進(jìn)口奶油
在烘焙界,法國奶油被視為品質(zhì)的象征,每年中只有一季的草料最為肥碩,用此時(shí)牛奶制成的奶油最為香濃營養(yǎng)。宜芝多用此種倍受世界推崇、價(jià)格不菲的法國奶油為主要原料為所有喜愛蛋糕的人們帶來時(shí)尚經(jīng)典的美味享受。
4、優(yōu)質(zhì)鮮奶的關(guān)鍵因素
宜芝多鮮奶供應(yīng)商的每頭牛都有張RFID【身份識別卡】能隨時(shí)隨地監(jiān)控 每頭奶牛的健康及奶質(zhì),非高溫的巴士殺菌方式,保護(hù)更多的有益菌,國外認(rèn)證的專業(yè)畜牧博士精心調(diào)制飼料,確保奶牛的營養(yǎng)每個(gè)獨(dú)立牛舍加裝精密的溫控系統(tǒng),保障最適合的成長溫度。
5、手作面包
透過講究的食材與獨(dú)特的手藝,在千篇一律的西點(diǎn)面包中找到食物最直接的感動每一口美味都詮釋著師傅的專注與堅(jiān)持,跟朋友、家人分享宜芝多的好味道,分享好生活分享不再多見的“熱心手作”。
宜芝多發(fā)展歷程:
1999.02 宜芝多來到上海,第一家店/宜芝多徐家匯商圈美羅店誕生
1999.09 第二家店/淮海中路商圈,宜芝多淮海太平洋店誕生
2001.09 進(jìn)入上海閘北區(qū)/宜芝多站前太平洋店誕生
2002.01 進(jìn)入中山公園商圈/宜芝多中山店誕生
2002.08 進(jìn)入虹梅商圈/宜芝多虹梅店誕生
2002.11 日本“糧食新聞”報(bào)道宜芝多紅豆面包的選材
2003.06 進(jìn)入七寶商圈,宜芝多七寶萬科店誕生;日本東京制果子學(xué)校中村先生至宜芝多指導(dǎo)
2004.07 宜芝多獲選為“藍(lán)天下的至愛”慈善晚會指定蛋糕;宜芝多被臺灣“今周刊”評為較佳臺商;
2004.02 進(jìn)入靜安商圈/宜芝多久光店誕生
2005.05 進(jìn)入江蘇南京/宜芝多南京大洋店誕生
2005.05 進(jìn)入浦東濰坊商圈/宜芝多濰坊店誕生
2005.06 進(jìn)入龍柏商圈/宜芝多紅松店誕生
2007.01 宜芝多新品牌ichido i-cake于久光百貨登場
2007.02 進(jìn)入五角場商圈/宜芝多五角場店誕生
2007.03 宜芝多追求質(zhì)量更高的產(chǎn)品,5500平米大型廠房于上海莘莊落成
2007.05 宜芝多進(jìn)入江蘇蘇州/宜芝多久光蘇州店誕生
2008.01 進(jìn)入遼寧沈陽,宜芝多沈陽店誕生
2009.08 宜芝多新品牌ichido i-cafe于虹橋地區(qū)宜芝多西郊百聯(lián)店登場
2009.10 進(jìn)入普陀區(qū)/宜芝多中環(huán)百聯(lián)店誕生;進(jìn)入北新涇商圈/宜芝多北新涇店誕生
2009.12 為滿足09年后展店需求,宜芝多再擴(kuò)建4000平米廠房
2010.03 受邀日本NHK電視臺采訪,世博會育樂灣烘焙坊專輯
好”是“較好”的敵人。“把堅(jiān)持品質(zhì)視為當(dāng)務(wù)之急”,產(chǎn)品不是在好、壞之間做取舍,而是好與較好的抉擇。唯有將“追求產(chǎn)品品質(zhì)第一”的偉大目標(biāo)植根于公司全體工作同仁的心中,如此的工作心態(tài)才能生產(chǎn)出品質(zhì)一流的產(chǎn)品。
宜芝多加盟
所在地區(qū):
公司電話:021-51101717
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聯(lián) 系 人:蔡總 (先生)
公司地址:上海
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