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專業(yè)咖啡制作技藝
硬石咖啡擁有專業(yè)咖啡制作技藝，從咖啡豆的挑選到烘焙，從研磨到烹煮以及拉花額藝術(shù)工藝上始終如一，從整體上和審美觀點(diǎn)上滿足了現(xiàn)代人的特別需求，點(diǎn)心的制作技術(shù)也達(dá)到了各地認(rèn)同水準(zhǔn)。硬石咖啡制定了嚴(yán)格的培訓(xùn)體系，從教材、培訓(xùn)師、制作方法、自主研發(fā)設(shè)備到原材料采購、儲存方法、出品方法等方面逐一控制，做到每一家硬石咖啡的產(chǎn)品都一致。
精選優(yōu)質(zhì)原料
硬石咖啡是全系列精品咖啡豆的咖啡館。硬石咖啡以科學(xué)的烘焙和制作方式，采用定量、定溫、定時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)方式控制每一杯咖啡出杯質(zhì)量，完美呈現(xiàn)微氣候、土地、農(nóng)民所孕育出的細(xì)膩地域風(fēng)味。硬石咖啡的創(chuàng)立，使精品咖啡被更多人接觸、了解、喜愛，創(chuàng)造出革命性顛覆性的咖啡新浪潮。硬石咖啡的市場定位決定了硬石咖啡應(yīng)吸引什么樣的群體。
連鎖化的經(jīng)營發(fā)展模式
硬石咖啡除了繼承藍(lán)灣產(chǎn)品自身獨(dú)有的特點(diǎn)外，還吸收了部分中式餐飲的精華，形成今日獨(dú)具一格的藍(lán)灣咖啡產(chǎn)品體系：經(jīng)典茗茶，醇美咖啡，醉人甜品;超值商務(wù)套餐，可口中西簡餐，精品中式美餐，休閑可口小吃;款款經(jīng)典，無不沿襲著藍(lán)灣咖啡繼承與創(chuàng)新的發(fā)展軌跡。硬石咖啡以傳統(tǒng)融合時(shí)尚的裝修風(fēng)格，餐品為本;服務(wù)為核的經(jīng)營宗旨，連鎖化的經(jīng)營發(fā)展模式，以人為本的管理核心;標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式;無論市場如何變化，硬石咖啡的核心發(fā)展思路從未動搖過，歷經(jīng)多年發(fā)展之路，如今的硬石咖啡已成為首屈一指的咖啡店連鎖品牌。
硬石咖啡加盟
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