產品口味特色
伊犁州直冰淇淋為提升冰淇淋的品質,艾買提江利用冬閑時節(jié),下功夫潛心研究,不斷做試驗,他每次制作5—10公斤冰淇淋,拿給家人、朋友和鄰居們品嘗,讓他們提意見,就這樣,他的手工冰淇淋的口味一天天變化,最終得到了客戶們的認可。第二年,父親又為艾買提江投資5萬元,隨著生產規(guī)模的不斷擴大,客戶需求量越來越大,這一年,他的加工坊共生產了近20噸冰淇淋,被客戶訂購一空。雖然艾買提江制作的冰淇淋味道不遜于別人,但他并不滿足于此,他一直在不斷地改進,直到2013年,艾買提江認為冰淇淋的味道很純正了,才把原味冰淇淋的配方固定下來,并在此基礎上相繼研發(fā)出3種口味的冰淇淋。
品牌優(yōu)勢
冰淇淋對各方面都非常講究,精心選擇原材料,打造天然的冰淇淋美味,細滑的口感加上天然材料帶來的美味,讓冰淇淋成為天然萃取的鮮汁谷物冰淇淋品牌,在制作工藝上,采用先進的設備,現(xiàn)場制作,精湛的工藝保持冰淇淋食材中的營養(yǎng)成分,清新、自然、芬芳的味道讓人感受到這場來自大自然的盛宴。讓你從視覺、感觀、造型上顛覆了傳統(tǒng)冰淇淋概念,冰淇淋從味覺、品位、型態(tài)上賦予了冰淇淋更浪漫的時尚元素。
雖然是學食品專業(yè)的,但艾買提江從沒做過手工冰淇淋,于是,他先去烏魯木齊市,在父親一位朋友經營的手工冰淇淋店里學習,回來后,又在伊寧市拜師學藝,很快掌握了手工冰淇淋的制作工藝。2009年6月,艾買提江購買了小型冰淇淋加工設備,開始生產手工冰淇淋。雖然學會了制作方法,但并不意味著做出的冰淇淋味道就能得到客戶的認可。剛開始,他每天只能生產50公斤左右,主要給一些餐廳供貨,每年從3月到10月為冰淇淋的生產期,當年,艾買提江生產了4噸冰淇淋,但客戶反映他的冰淇淋味道還需要改進。
伊犁州直冰淇淋加盟
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