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小牛罐馬來(lái)風(fēng)味米線公司簡(jiǎn)介：
上海思憶餐飲管理有限公司成立于2012年，同時(shí)成為“C憶”品牌的總運(yùn)營(yíng)商，“C憶”秉持著為消費(fèi)者提供時(shí)尚創(chuàng)意與休閑結(jié)合，健康美味兼得。小牛罐米線隸屬于上海思憶餐飲管理有限公司，小牛罐米線是一家專(zhuān)注于馬來(lái)西亞風(fēng)味的米線，咖喱醬在當(dāng)?shù)厣钍芫用裣矏?ài)，便以此為美食，隨后隨著旅游業(yè)的發(fā)展，這種口味越來(lái)越被大眾熟知。上海思憶餐飲管理有限公司品牌小牛罐米線2016年開(kāi)始對(duì)外加盟，提供九大總部支持！
小牛罐馬來(lái)風(fēng)味米線品牌簡(jiǎn)介：
沙嗲醬、仁當(dāng)醬、麻辣醬……在國(guó)內(nèi)的米線界，小牛罐絕對(duì)算得上是一個(gè)“外來(lái)物種”——它是一個(gè)馬來(lái)西亞風(fēng)味的米線品牌。這來(lái)源于創(chuàng)始人自小隨父母定居馬來(lái)西亞的經(jīng)歷，勁道滑爽、入口綿香，輔以特色醬制牛肉與醇香高湯的米線為他留下了深刻的記憶。“小牛罐”之名也由來(lái)于此，于他而言，米線承載了他兒時(shí)關(guān)于美食的記憶，所以，“這個(gè)罐，有點(diǎn)小牛”！
將米線裝進(jìn)家鄉(xiāng)的土罐，取自將馬來(lái)西亞的美食帶進(jìn)家鄉(xiāng)之意，而如今帶有小牛logo的土罐已成為小牛罐的一大特色。再加上帶點(diǎn)時(shí)尚氣息、又不乏原鄉(xiāng)味道的裝修設(shè)計(jì)，讓顧客從走進(jìn)店面就感受到了這份米線的與眾不同。講究的烹飪手法，豐富的醬料搭配，以及臺(tái)灣鹽酥雞、香酥棒棒雞、六支大蝦、三文魚(yú)頭等小吃與澆頭，成就了小牛罐令人回味無(wú)窮的餐品。
小牛罐馬來(lái)風(fēng)味米線品牌特色：
1、鮮明的主題定位
從小牛罐的空間與物料設(shè)計(jì)就不難看出，它“討好”的是新生代消費(fèi)人群。小牛罐為包括白領(lǐng)在內(nèi)的年輕消費(fèi)群體打造了一個(gè)相對(duì)活潑有趣亦不乏質(zhì)感沉淀的用餐空間。鮮明的定位，有針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)策略，讓小牛罐精準(zhǔn)洞察消費(fèi)動(dòng)向，進(jìn)而主動(dòng)迎合消費(fèi)者的喜好。
2、“個(gè)性”的口感
咖哩醬、仁當(dāng)醬、沙嗲醬……吃膩了麻辣酸湯米線的消費(fèi)者在小牛罐嘗到了“另一番”滋味。從口感開(kāi)始，小牛罐就已經(jīng)打響了差異化之戰(zhàn)。
3、精良的制作
采用多種香料慢火燉煮的牛肉，既保留了牛肉原始的鮮香，又有香料的氣息彌漫唇齒之間，小牛罐的秘制鹵牛肉讓很多顧客對(duì)它念念不忘。追求高品質(zhì)食材與巧妙烹飪手法的美妙結(jié)合，這是小牛罐對(duì)于美食的尊重，也是對(duì)每一位顧客的禮遇。而回歸餐品亦是每一個(gè)成功餐飲品牌的必經(jīng)之路。
4、刻意放慢的腳步
在餐飲業(yè)，不想做連鎖的品牌稱(chēng)不上是一個(gè)“有夢(mèng)想”的品牌，規(guī)模，亦是考量一個(gè)餐飲品牌的一個(gè)重要因素。然而，小牛罐卻并未急于擴(kuò)張，成立2年于近日才正式宣布開(kāi)始對(duì)外打造樣板店。對(duì)此，小牛罐運(yùn)營(yíng)部的管理人員表示，用直營(yíng)店去探索小牛罐的較佳發(fā)展模式，是對(duì)日后第一位合作者的負(fù)責(zé)，也是對(duì)小牛罐品牌形象的負(fù)責(zé)。
5、差異化的地方策略
如今，小牛罐希望通過(guò)將成熟店面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與標(biāo)準(zhǔn)化出品流程直接復(fù)制給合作商的方式來(lái)打造新的樣板店。與此同時(shí)，小牛罐在標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上也在強(qiáng)調(diào)因地域而產(chǎn)生的消費(fèi)差異。為此，因地制宜的小牛罐支持部分不影響整體口感的食材可就地取材，在滿(mǎn)足當(dāng)?shù)夭町惢谖缎枨蟮耐瑫r(shí)亦為樣板店降低了因統(tǒng)采發(fā)貨帶來(lái)的物流成本。
“當(dāng)你遠(yuǎn)行時(shí)，我最牽掛的是你的胃；曾經(jīng)你四處漂泊，現(xiàn)在這是你的家……”從小牛的形象logo設(shè)計(jì)，到店內(nèi)的物料插畫(huà)，以及插畫(huà)中的文案，小牛罐溫暖又不失趣味的形象已經(jīng)深入人心。
小牛罐馬來(lái)風(fēng)味米線加盟
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聯(lián) 系 人：鄭總 （先生）
公司地址：上海
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我加盟后，您們還會(huì)提供哪些服務(wù)?
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