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黑鴨是武漢的一種特色食品，因外表油亮并呈黑褐色而得名。素有“鴨脖大王”之譽的武漢黑鴨協(xié)會會長周治紅先生在傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上經(jīng)多年潛心研究，選用四川特定地區(qū)上好辣椒和花椒并以獨特工藝鹵制，烹制出麻辣鮮香，回味悠長的武漢武味周黑鴨。
武味周黑鴨作為武漢周氏鴨業(yè)有限公司旗下的著名品牌，產(chǎn)品綠色、環(huán)保、健康，入口微甜后辣且爽，嘴角尚有余香。它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，且肉質(zhì)精到，其味悠遠，使人垂涎三尺，食之不忘?？梢造顑?nèi)濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞，是人見人愛的鴨食美味，風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，暢銷全國。
武味周黑鴨品牌特色：
1、武味周黑鴨采用特殊工藝和神秘配料制作的武味周黑鴨“味道的確很好”，吃的時候微麻微辣，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有麻辣鮮香的特點；
2、肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；
3、其色澤黃黑而得名，其味悠遠，麻中帶辣，辣中帶鮮，鮮中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘，令人食欲大開；
4、加入精選上乘辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食；
5、武味周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，改善癌癥、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，暢銷全國。
武味周鴨舌的營養(yǎng)價值：
武味周鴨舌肉嫩鮮美，含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要作用，對老年人智力衰退有一定的作用。下面具體介紹一下武味周鴨舌的營養(yǎng)價值。
一、強身健體
鴨舌蛋白質(zhì)含量較高,易消化吸收，有增強體力,強壯身體 的功效；
二、健腦益智
鴨舌含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有重要作用，對老年人智力衰退有一定的作用；
三、鴨舌對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用；
四、中醫(yī)認(rèn)為鴨舌有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
我們武味周自成立以來，始終堅持做中國較好的鴨制品，多年來深受大眾的喜愛，我們也誠邀社會各屆的朋友們前來品嘗美味。
武味周黑鴨的獨特之處：
獨特之一：武味周黑鴨鹵料包獨特口味，武味周黑鴨鹵料包加工出來的產(chǎn)品外觀的顏色為深褐色，而這正是純正鹵制品的本色。我們采用獨家的武味周黑鴨鹵料包，以獨特的生產(chǎn)工藝配以多種名貴香料來保證品質(zhì)和味道，武味周黑鴨鹵料包麻辣純正、回味甘甜，采用無公害綠色上好辣椒和花椒作為佐料，武味周黑鴨鹵料包加工的產(chǎn)品以入口微甜爽辣，吃后回味悠長的獨特口味，贏得了廣大消費者的認(rèn)同與肯定。
獨特之二：武味周黑鴨美味系列產(chǎn)品綠色、健康、便捷、安全，所有鴨料均有綠色無公害禽類養(yǎng)殖基地直接供貨，經(jīng)過多重品種檢驗、控制，確保營養(yǎng)、安全、放心。
獨特之三：武味周黑鴨以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，獨家鹵制秘方，嚴(yán)格禁止任何食品添加劑和色素，隨著人們飲食習(xí)慣的變化，為了符合現(xiàn)代人的綠色、環(huán)保、健康的飲食理念，我們精心調(diào)配出專供調(diào)味料，使其生產(chǎn)出來的產(chǎn)品綠色、環(huán)保、健康，深得大家的喜愛。
武味周加盟
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