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沃頭蠔干粥公司介紹：
廈門沃頭中餐有限公司成立于2007年2月，總部駐地福建省廈門市同安區(qū)。公司以“廈門沃頭蠔干粥”為核心，依據(jù)其具有特色的湯底開發(fā)出了幾百款養(yǎng)生粥膳，與此同時，還積極研發(fā)并推出高湯面、風味小菜、鐵板燒、蒸籠系列等上百種產(chǎn)品與粥品搭配食用，力圖以多元化方式推進閩南特色小吃指引國民健康飲食新風尚。
沃頭蠔干粥品牌介紹：
“廈門沃頭蠔干粥”為廈門沃頭中餐有限公司旗下品牌，歷經(jīng)沃頭蔣氏七代傳承，粥品由明朝宮廷的熬煮技藝轉化而成，流傳百年長盛不衰，風靡整個閩南地區(qū)，如今已成為粥品行業(yè)知名度很高的一個老品牌，現(xiàn)如今的傳承人是蔣才建。由于其源自宮廷高貴的出身和深厚的歷史文化底蘊，“沃頭蠔干粥”于2012入選年廈門市非物質文化遺產(chǎn)名錄項目。
沃頭蠔干粥品牌特色：
沃頭蠔干粥，味道正宗。沃頭蠔干粥除了食材好之外，提升沃頭蠔干粥味道的就是沃頭蠔干粥的美味蘸料配方了，這個配方是采用韓國宮廷古法精心研制而成，經(jīng)過多次的改良才制作除了符合中國人口味的特殊醬料。沃頭蠔干粥菜品同樣豐富，包括、雞翅、玉米、羊排、、烤腸以及各種蔬菜，將烤肉和配菜一起吃更加別有一番風味。
除了在技藝上遵循傳統(tǒng)，開發(fā)出特色鮮明的產(chǎn)品。公司還廣納賢才，完善了內部管理機制。2010年，公司按照國際標準廠房建設食品加工廠，引進了大批先進的生產(chǎn)機器和建立多條生產(chǎn)線，中央廚房、物流中心，倉儲基地一應俱全，占地面積達6000平方米。
沃頭蠔干粥建立了一套設計科學、高效運轉、標準化、可以復制的系統(tǒng)，為“廈門沃頭蠔干粥”品牌走向全國市場進一步打下基礎。
沃頭蠔干粥加盟
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聯(lián) 系 人：蔣總 （先生）
公司地址：廈門市
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