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韻琪貝可麗公司介紹：

廣州市番禺鐘村貝可麗食品商行成立于2012年，旗下用于韻琪貝可麗DIY烘焙坊，是全國連鎖DIY烘焙較優(yōu)品牌。擁有超過130家加盟店，是提供場地和材料讓客人可以親手制作蛋糕的西點店。以嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)范與供應(yīng)鏈管理保持始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品；合理的營養(yǎng)搭配，味道的絕對純正，產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體，制造精品而不露鋒芒。

韻琪貝可麗品牌介紹：

韻琪貝可麗源于法國最浪漫的城市-巴黎。它承載著許多歐洲人的夢想，及餐飲文化精髓。如果說韻琪貝可麗征服了巴黎人們的味覺，那就不如說，韻琪貝可麗傳承了百年精湛的烘焙技術(shù)。因為它緊緊地將歐洲人那種追求完美的思想融入到餐飲文化中。 一杯葡萄酒，一個法式面包，法國餐飲文化藝術(shù)便油然而生。在幾十年的面包烘焙文化長廊，韻琪貝可麗品牌不僅承載著法國的餐飲文化，還傳播著歷史悠久的葡萄酒文化。

法國人的認(rèn)真、細致和對生活傾注的藝術(shù)感情都溶進這最后的甜食上。法式的甜品被認(rèn)為舉世無雙，清香、軟滑的甜品，使就餐的尾聲完善而回味無窮，隨著生活水平的提高和快節(jié)奏的生活方式，人們不再單純?yōu)榱顺燥柖?，而是越來越注重健康與美味的享受，法式面包、西式糕點呈現(xiàn)給消費者的浪漫情調(diào)和健康美味，倍受人們的喜愛。韻琪貝可麗正迎合了人們的消費需求。

韻琪貝可麗進入中國，迅速得到消費者的喜愛，作為國內(nèi)首家正宗法式烘焙的連鎖品牌，韻琪貝可麗不斷在出品的藝術(shù)表現(xiàn)形式上創(chuàng)新，加盟實體店全部采取現(xiàn)烤現(xiàn)賣、后廚透明式運營，凸顯新鮮健康、安全衛(wèi)生的特點。韻琪貝可麗面包金黃色象征著健康富貴，價格3-15元適應(yīng)人群為學(xué)生、白領(lǐng)、普通民眾。韻琪貝可麗歐式蛋糕藝術(shù)造型給你視覺享受。韻琪貝可麗西點采用進口原料制作，入口香醇濃郁。韻琪貝可麗港式西餅透明制作，現(xiàn)場烘焙健康美味。

韻琪貝可麗品牌歷史：

我們的技術(shù)源自香港，是家庭式的烘焙，也就是說，我們用的材料不會有添加劑，不會有防腐劑之類的不健康的東西。但我們做出來的東西卻更有創(chuàng)意，更有個性，更能體現(xiàn)制作者的心意?，F(xiàn)在主打產(chǎn)品主要有：奶油蛋糕，巧克力蛋糕，抹茶蛋糕，水果蛋糕，曲奇，泡芙，蛋撻，果凍，布丁，提拉米蘇，穆斯等熱門西點。

最開始，是由韻琪貝可麗的創(chuàng)始人羅女士因一次偶然的機會在香港聽說了DIY烘焙這樣的新新事物。滿懷著對創(chuàng)業(yè)的激情和對市場的敏感，羅女士把DIY烘焙坊帶回了廣州，雖然在廣州韻琪貝可麗DIY烘焙坊并不是第一家，但肯定是成長得較快的一家。因為羅女士是一個對創(chuàng)業(yè)有激情，有想法的人。她的目標(biāo)就是讓全中國各個城市都有DIY烘焙坊，中國的家庭也可以像國外的家庭那樣家家都有烤箱。就是這樣的一個念想，讓她萌生了做加盟店的想法。

我們深刻的明白，這樣的店，很多人都會感興趣，投入不大，而且回本快，但苦于不懂技術(shù)，難以入門。所以我們選擇了包配貨，包教技術(shù)的方式來經(jīng)營，因為沒有做過這行的人，根本不知道要些什么材料，也不知道那些各式各樣的工具叫什么名字的。我們會面對面的告訴你們，每個工具的名稱，每樣材料的應(yīng)用。甚至連店內(nèi)的配飾大到墻上的掛板，小到一把剪刀都幫配齊。

為了能讓全國各地更多的加盟商順利的進入這個行業(yè)，即使是在外地，我們也會親自到當(dāng)?shù)剡M行開業(yè)前的培訓(xùn)，幫助加盟店開張。為您的創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。

經(jīng)過多年的市場觀察和經(jīng)驗累積，我們現(xiàn)在能為加盟商提供的服務(wù)更全面了。從選址參考，裝修設(shè)計，到全套貨物的配備都更細化了，而且我們依然堅持提供上門教學(xué)的服務(wù)，讓加盟商在學(xué)習(xí)期間已經(jīng)能為店面做宣傳。更重要的是，我們在后期的宣傳和經(jīng)營指導(dǎo)方面加大了力度。讓品牌效應(yīng)能為加盟商帶來更大的利益。后續(xù)服務(wù)方面也得到了更好的提升，除新技術(shù)免費學(xué)習(xí)外，我們還會每年定期舉辦加盟商大會，讓各地加盟商能聚首在一起討論經(jīng)營的經(jīng)驗和技術(shù)交流。

韻琪貝可麗市場前景：

中國的烘焙業(yè)始于上世紀(jì)80年代初，至今發(fā)展只有30年，市場卻日益增長并急速擴大。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副秘書長周廣軍指出：“烘焙市場是一個非常廣闊的市場，烘焙餅店國內(nèi)實際估量為5萬-7萬家，而且正以每年10%-20%的速度在擴張。”

目前中國的烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出典型的零散性產(chǎn)業(yè)特征，有許多企業(yè)在進行競爭，沒有任何一家企業(yè)占有顯著的市場份額;也沒有任何一個企業(yè)能對整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大的影響。

烘焙行業(yè)有著巨大的市場容量及發(fā)展前景，同時由于入行門檻較低，大大小小“前店后廠”的面包房在中國占多數(shù)市場。隨著近年來的發(fā)展，在中小型二、三線城市烘焙業(yè)具有更為廣闊的發(fā)展空間。新鮮食品是現(xiàn)代人們的較愛，已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。

據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對國內(nèi)西餅市場的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國平均15萬人才有一家面包蛋糕店;而日本平均7000人一家;韓國平均9000人一家;新加坡平均1.1萬人一家;泰國平均1.24萬人一家;香港平均每1.47萬一家;臺灣平均1.36萬人一家 ……，市場前景廣闊，令人怦然心動。隨著市場經(jīng)濟的加速，面包蛋糕連鎖店將主導(dǎo)西餅市場西餅業(yè)將成為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)!

走在繁華的街道上，總會看到一些風(fēng)格典雅、精巧別致的蛋糕屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者，面包蛋糕業(yè)的產(chǎn)品非常多樣化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人們喜慶節(jié)日里不可缺少的一部分，西點更是兒童們熱衷的食品。另外我們經(jīng)營的面包蛋糕可以多渠道銷售，除了店鋪銷售之外還可以送往超市、學(xué)校、工廠等，中秋月餅更是西餅業(yè)的春天。

因為有著貼心服務(wù)和多年的誠信經(jīng)營，韻琪貝可麗已經(jīng)成功的打開了中國DIY烘焙的市場。從成功開了第一家加盟店開始，韻琪貝可麗就走向了傳統(tǒng)烘焙到DIY烘焙的轉(zhuǎn)型之路。到目前為止，韻琪貝可麗已經(jīng)發(fā)展成為全國較大的DIY烘焙品牌，全國擁有超過50家加盟店。廣東，湖南，四川，廣西，云南，河北,蘇州，廣西等大部分地區(qū)擁有我們的加盟店。經(jīng)過多年的大浪淘沙，韻琪貝可麗也在市場上累積了豐富的經(jīng)驗。能更好的幫助加盟商成功走上創(chuàng)業(yè)之路。