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品牌起源：源自自然的靈感
素愛咖啡的故事，始于對大自然最純粹的敬仰與熱愛。創(chuàng)始人在一次偶然的機會中，深入哥倫比亞的咖啡莊園，被那里未經雕琢的自然風光和手工采摘咖啡豆的傳統所深深吸引。他意識到，每一顆咖啡豆都承載著大地的滋養(yǎng)、陽光的溫暖和農人的汗水，是自然賦予的寶貴禮物。于是，一個夢想在心中悄然萌芽——創(chuàng)立一個能夠完美呈現咖啡原始風味，同時倡導健康、環(huán)保生活方式的咖啡品牌，這就是素愛咖啡的誕生。
品牌理念：純粹、健康、可持續(xù)
素愛咖啡自創(chuàng)立之初，便確立了“純粹、健康、可持續(xù)”的品牌理念。在純粹方面，素愛堅持選用全球優(yōu)質產區(qū)的阿拉比卡咖啡豆，通過精細的手工篩選與低溫烘焙技術，最大限度地保留咖啡豆的原始香氣與風味，讓每一口咖啡都能讓人感受到大自然的清新與純粹。在健康層面，素愛咖啡拒絕添加任何人工香精、色素及防腐劑，確保每一杯咖啡都是對身體的溫柔呵護。而可持續(xù)，則是素愛咖啡對地球未來的承諾，從源頭到終端，全程采用環(huán)保包裝材料，減少碳足跡，支持公平貿易，與全球咖啡農共筑可持續(xù)發(fā)展的未來。
產品系列：多樣選擇，滿足每一份挑剔
為了滿足不同消費者的口味需求，素愛咖啡精心打造了多個系列的產品，包括經典黑咖、風味拿鐵、手沖單品以及冷萃系列等。經典黑咖系列，以其濃郁而不失細膩的口感，成為咖啡老饕的首選;風味拿鐵系列，則巧妙融合了各式風味糖漿與順滑牛奶，為咖啡愛好者帶來層次分明的味覺享受;手沖單品系列，每一款都精選自特定產區(qū)的精品咖啡豆，通過專業(yè)手沖技藝，展現其獨特的地域風味與故事;而冷萃系列，則是夏日里的一抹清涼，低溫慢萃的工藝讓咖啡的酸甜平衡達到極致，清爽不苦澀。
咖啡文化：分享與連接的藝術
素愛咖啡不僅僅是一個品牌，更是一種生活態(tài)度的傳遞。在素愛的咖啡空間里，顧客不僅可以品嘗到高品質的咖啡，更能感受到一種溫馨、舒適的氛圍。這里定期舉辦咖啡品鑒會、咖啡制作工作坊以及咖啡文化講座，邀請咖啡師與咖啡愛好者面對面交流，分享咖啡知識，探討咖啡文化。素愛相信，咖啡是一種連接人與人的媒介，它能夠打破隔閡，促進彼此之間的理解和尊重，讓人們在忙碌的生活中找到共鳴與歸屬感。
發(fā)展：素愛咖啡，與你共赴美好時光
在這個快節(jié)奏的時代，素愛咖啡像一股清流，以其獨特的品牌魅力，引領著人們回歸自然，享受生活的每一個美好瞬間。無論是晨光初照的清晨，還是夕陽西下的傍晚，一杯素愛咖啡，總能帶給你一份寧靜與滿足。讓我們攜手素愛咖啡，開啟一場關于自然、健康與品味的純粹之旅，共同探索生活中的無限可能。在未來的日子里，素愛咖啡將繼續(xù)秉持初心，不斷創(chuàng)新，為更多咖啡愛好者帶來更加優(yōu)質的咖啡體驗，讓愛與美好，隨咖啡香飄滿世界的每一個角落。
Q：素愛在外送過程中會不會影響咖啡口感?
A：鑒于素愛有一些外送的服務，我們選擇的咖啡是比較有堅果香味的或者是有焦糖香味的，這些口味比較不容易在外送的過程中流失掉。如果是一些果酸或者是一些花香比較重的咖啡，在外送的過程中，這些芳香物質就會容易散發(fā)掉。
安德烈·拉圖瓦達與井崎英典、潘志敏組成的專業(yè)大師團隊分析了近一年來數百萬顧客APP反饋意見和口味偏好，從烘焙程度、配方比例、萃取時間等多方面考量，反復測試優(yōu)化后拼配而成了素愛「優(yōu)選埃塞俄比亞西達摩的當季咖啡豆」,于2018年11月底開始在品牌全國門店上線。
生豆來自阿拉比卡咖啡原產地埃塞俄比亞高原，全部為當季最新產出，經過兩周以上的日曬法處理，使得咖啡漿果風味充分融入咖啡豆之中，風味豐富、酸度適中、甜度較高。
采用中深度烘焙，整體烘焙色值加深11.5，既充分保留了原有配方的良好風味，又突出了焦糖香味，質感醇厚，口感香濃。
在米蘭舉辦的IIAC 2018國際咖啡品鑒大賽上，面對18個參賽國的300多個樣品，經過12個國家和地區(qū)評鑒委員嚴格盲測，這款咖啡豆最終脫穎而出，榮獲了金獎。
“走進素愛，品嘗冠軍之味”
在3月31日，素愛在上海創(chuàng)邑老碼頭門店舉辦的“ciao·磨登的味道”品鑒活動上，安德烈就以這款金獎咖啡豆為例，親自進行手沖演示。
他將簡單的沖煮流程，拆分出了各種咖啡知識，展現了豐富的專業(yè)素養(yǎng)。
在場的嘉賓零距離的觀賞咖啡大師的手沖流程，學習咖啡品鑒知識，還能在安德烈的指導下親手制作一杯手沖咖啡。
素愛咖啡加盟
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