山蠻子貴州烙鍋烤肉公司介紹:
重慶創(chuàng)食記餐飲管理有限公司旗下品牌山蠻子貴州烙鍋烤肉自成立以來一上市得到了很多人的關注,采用全新的制作工藝,為消費者們帶來了多樣化的美味,口感更有特色。山蠻子貴州烙鍋烤肉推薦菜品有醬香豬板筋和安順銅鼓小腸,口感豐富,讓人回味無窮,除此之外,還有薄切眉毛肉、黑毛豬五花、鮮切吊龍、黃牛胸口油、云南糯金瓜、墨魚腸,這些也都很好恰。
山蠻子貴州烙鍋烤肉品牌介紹:
山蠻子貴州烙鍋烤肉隸屬重慶創(chuàng)食記餐飲管理有限公司,烙鍋采用土陶工藝,三百年的傳承。在店里,你可以看到熱氣騰騰的烙鍋上,肉類和蔬菜在烙烤下變得金黃誘人。谷飼黑豬五花、鐵簽牛肉等食材在烙鍋上翻飛,香氣四溢。店家精心調(diào)配的活油蘸水,既保留了貴州傳統(tǒng)風味,又融入現(xiàn)代口感。
山蠻子貴州烙鍋烤肉的蘸料也是風味獨特,里面超多的折耳根、野苦蒜、糊辣殼,去油又提鮮~精選牛肋條肋條品質很ok,肉質可細嫩了,外表焦香內(nèi)軟Q彈,烤得滋滋冒油,一入口就是滿滿的牛肉香氣,就是說很難不愛。清甜小瓜吃烤肉一定要吃烤小瓜,能解油膩不說,還怪香勒軟軟的水水的,好qia~活油蘸水很絕,豬油醬油折耳根…一點不油膩,口感還怪清爽的,喜歡把每一片都蘸一遍再蘸干碟,香上天了~
山蠻子貴州烙鍋烤肉品牌特色:
山蠻子貴州烙鍋烤肉對食材很是講究,都是選用新鮮的肉食來進行烤制,選取上乘、新鮮、健康的食材,做到現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)拌、現(xiàn)擺、現(xiàn)烤,大塊而厚實的肉經(jīng)過傳統(tǒng)泥爐炙烤下,肉的香甜完全得以體現(xiàn),堅守住食物的本味和鮮香,為消費者帶來色、香、味、形俱佳的烤肉,拒絕食材過夜,以保證風味和口感,同時采用高品質的木炭進行烤制,能夠鎖住食材原本的味道,一口下去鮮嫩多汁,香醇味美。
烙鍋就是地道的貴州活油烙鍋,主打一個正宗,絕不沖擊西南片區(qū)的手足之情,就是單純的好吃。各種食材放在烙鍋上烤熟,再放到鍋中間的蘸水里裹一裹,那叫一個香。厚切黑豬五花烤肉當然是不能錯過五花的肥瘦相間的肉條被烤得滋滋冒油,那叫一個香,活油蘸水里裹一圈,一口入魂,完全不膩。薄切安格斯牛舌熟得特別快,口感嫩嫩的,有微微的油脂但又不膩。黃牛胸口油誰能拒絕一口胸口油啊,再說啊,不是一口油,是脆的是脆的?吃起來完全不膩的,反而爆香!
山蠻子貴州烙鍋烤肉在市場上有著很強的競爭力,再加上公司的大力支持,讓山蠻子貴州烙鍋烤肉成立沒幾年就有了不錯的發(fā)展,成為了市場上的實力品牌,知名度很高,吸引了不少的忠實粉絲和有志之士。
山蠻子貴州烙鍋烤肉加盟
所在地區(qū):
公司電話:13534724006
手機號碼:
聯(lián) 系 人:譚總 (先生)
公司地址:重慶市
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