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 麻爪爪麻辣鹵味是新興的麻辣鹵味品牌，今于重慶有數(shù)百家以上分店，為相當特殊的連鎖事業(yè)。麻爪爪出產(chǎn)的麻辣鹵味，采用麻辣火鍋與鹵味燙的結(jié)合，其中主要辛香料-燈籠椒及大紅袍花椒成為麻辣鍋底的主要成分。   麻爪爪麻辣鹵味公司介紹： 麻爪爪是重慶麻爪爪餐飲管理有限公司的核心品牌 。源自重慶銅梁安居古鎮(zhèn)，致力于重慶特產(chǎn)銅梁糊辣殼鳳爪推廣和傳播，以麻味領銜百味，以鳳爪舉起招牌。麻爪爪已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)…

 麻爪爪麻辣鹵味市場前景廣闊，麻爪爪麻辣鹵味既將各種配料香味充分發(fā)揮，又富含豐富營養(yǎng)，并保證不添加任何色素、防腐劑，結(jié)合中國古典人物與典故，多種口味特色菜的系列鹵味食品，深受男女老少的喜愛和追捧。

1、注重升級，從口味、服務、店面等等方面著手，讓消費者一見傾心的美味。麻爪爪麻辣鹵味所提供的產(chǎn)品上，不但有屬於正餐的肉類、面食、火鍋料，也有屬於點心的鹵味食材，可滿足不同時段、不同消費者的需求。

2、就餐環(huán)境非常重要，品牌深諳這點，因此緊跟消費需求，營造不同的就餐氛圍。走進麻爪爪麻辣鹵味，立刻會為古色古香的典雅裝潢所吸引，柔和的燈光搭配木頭線條為主體的裝潢，營造出舒適的用餐空間。

3、技術、經(jīng)營也是非常重要的一方面，總部提供開店培訓，教會投資者如何去管理一家店面。除了強化硬體方面，麻爪爪麻辣鹵味也重視軟體方面的提升。優(yōu)秀的產(chǎn)品也有賴於加盟主的用心制作，希望能強化加盟主的態(tài)度與服務，提升每一家店的核心能力。為了強化加盟主的能力，將教育訓練受訓時間由原本的七天提升至十天，加重受訓質(zhì)量。