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“漫敘咖啡”是香港餐飲品牌投資及管理集團(tuán)——香港九龍玖餐飲集團(tuán)旗下自營(yíng)咖啡品牌。漫敘咖啡在中國(guó)大陸區(qū)域由香港九龍玖公司全資控股公司和信(廣州)品牌管理公司全權(quán)運(yùn)營(yíng)。香港九龍玖餐飲集團(tuán)股份有限公司由香港資深餐飲從業(yè)人員及投資公司于2010年籌建，2013年正式注冊(cè)運(yùn)營(yíng)。
品牌故事
香港九龍玖集團(tuán)經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)評(píng)估與調(diào)查，于2022年正式進(jìn)軍咖啡行業(yè)，初衷是充分發(fā)揮集團(tuán)資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)一系列品牌升級(jí)、品牌推廣、人才引進(jìn)、資金支持等，快速打造出一個(gè)知名咖啡品牌，經(jīng)篩選評(píng)估，具有20年咖啡品牌運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)的廣州某品牌最終進(jìn)入選項(xiàng)，作為天使投資方，首筆千萬(wàn)元資金主要用于品牌升級(jí)、供應(yīng)鏈完善、團(tuán)隊(duì)打造、標(biāo)準(zhǔn)化建立，通過(guò)半年磨合，品牌方與公司在品牌發(fā)展理念上出現(xiàn)了根本性的分歧。
公司認(rèn)為，以目前咖啡市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，如果不加快速度搶占市場(chǎng)，快速打響品牌，就根本無(wú)法在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)，運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化后，可以解決快速發(fā)展中問(wèn)題，所以需要運(yùn)用品牌加盟方式拓展市場(chǎng)，品牌方認(rèn)為加盟會(huì)出現(xiàn)管控難，不能保證店鋪執(zhí)行力等問(wèn)題，堅(jiān)持只采用直營(yíng)方式發(fā)展，經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商決定該品牌不加盟，集團(tuán)公司再投資新建一個(gè)可加盟的品牌——漫敘咖啡，今后該品牌只作為標(biāo)準(zhǔn)化提供方，然后快速?gòu)?fù)制到漫敘咖啡，漫敘咖啡完全以新的品牌形象快速拓展市場(chǎng)。漫敘咖啡也由此而生。
品牌歷程
2022年之前，香港九龍玖集團(tuán)主要只負(fù)責(zé)品牌包裝、品牌營(yíng)銷、品牌授權(quán)，不負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)品牌具體運(yùn)營(yíng)。
2022年，由香港九龍玖餐飲集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)的品牌“漫敘”咖啡正式上市。
品牌文化
專注“輕餐飲”品牌的孵化與品牌管理，先后打造了甜品、茶飲品牌，讓中國(guó)餐飲品牌走向全球，讓更多外國(guó)人品嘗到中國(guó)味道，了解中國(guó)文化。
品牌釋義
漫：浪漫、放松、不受約束
敘：聊天、休閑
“漫敘”咖啡，名稱天生就帶有咖啡店基因，是休閑，聊天的好去處。
漫敘咖啡加盟
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聯(lián) 系 人：劉總 （先生）
公司地址：廣州市
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