盛雪冷飲生產基地位于中原腹地河南省洛陽市偃師高速引線工業(yè)區(qū),南屏嵩岳,北臨黃河,距連霍高速出口3公里,距省會鄭州市90公里,公路網絡四通八達。公司占地16畝,總建筑面積12000平方米,擁有研發(fā)中心,企業(yè)標準實驗室,三十萬級凈化車間,大型冷庫和高標準的倉儲中心。
盛雪冷飲按照ISO9001:2000標準建立嚴格的質量管理體系,獲得多個品類的全國工業(yè)產品生產許可。"盛雪"擁有業(yè)內領先的丹麥進口冰淇淋設備,世界級(UHT)無菌生產和包裝技術、多功能噴霧干燥設備和固體飲料生產線。生產車間配有有金屬異物檢測儀,紅外線檢測儀等先進質量檢測設備。"盛雪"具備年產萬噸冰淇淋及固體飲料的生產能力,并確保產品品質恒久如一。盛雪冷飲集生產、銷售、配送、服務于一體,在全國設立8個辦事處, 通過完善的冷鏈及物流體系,產品可通達國內各個城市。
質量控制:
盛雪冷飲按照ISO9001:2008標準建立嚴格的質量管理體系,在冷凍飲品企業(yè)中,第一批獲得多個品類的全國工業(yè)品生產許可。作為專業(yè)化的生產型企業(yè),盛雪冷飲把產品質量放在首要的位置。
盛雪冷飲擁有業(yè)內領先的設備和工藝。公司擁有占地16畝的全資自建生產基地,總建筑面積12000平方米。盛雪擁有研發(fā)中心,企業(yè)標準實驗室,三十萬級凈化車間,大型冷庫和高標準的倉儲中心。盛雪公司采用高盛ERP管理系統(tǒng)。近百種原材料采購入庫到產出四大類50余種產品檢驗出廠,全過程都具有精確到秒的可追溯性。盛雪公司全部產品線均已實現(xiàn)自動化。
盛雪冷飲擁有業(yè)內領先的丹麥進口冰淇淋成套設備,多功能噴霧干燥設備和固體飲料成套生產線。并斥資購進金屬異物檢測儀器,紅外線檢測儀等先進質量檢測設備,具備年產萬噸冰淇淋及固體飲料的生產能力,并確保產品品質恒久如一。
盛雪冷飲擁有穩(wěn)定且訓練有素的員工隊伍。我們相信,對員工的培訓和管理同樣是產品質量的保障。公司擁有海外留學歸國人員一名,食品工程師2名,管理團隊半數(shù)人員為本科以上學歷,其中兩名碩士研究生。質量控制點崗位員工均有10年以上生產質量管理經驗。
盛雪冷飲執(zhí)行嚴格的采購體系。公司只采購第一手物資,與供應商建立戰(zhàn)略合作伙伴關系, 將質量高、價值高的供應商納入采購體系內,公司對供應商采取"管理與支持同步"的模式,除加強對供應商綜合質量考核,還不斷幫助供應商在設備完善、技術能力、供貨能力、快速響應、風險共同承擔等方面實現(xiàn)自我提升,有效支持了企業(yè)"高品質、高價值"的經營模式。

企業(yè)文化:
盛雪公司成立于90年代初期的中原腹地。在國企改制,職工下崗,國有事業(yè)單位興辦第三產業(yè)的大潮中,1994年5月9日由臺灣客商蘇先生和當?shù)爻墙ōh(huán)保局共同出資50萬元成立了盛雪公司的前身:偃師市馬車冰品有限公司。作為中臺合資企業(yè),在那個供不應求,外資企業(yè)享受政府特殊待遇的時代背景下,當時的公司創(chuàng)造了驕人的業(yè)績。馬車冰品公司以6臺臺 灣制造的間歇式冰淇淋凝凍機為主要設備,生產簡易包裝的大規(guī)格冰淇淋產品。這種大包裝的冰淇淋產品也就是今天常見的餐飲渠道桶裝冰淇淋的原型。
2000年前后,中國的冰淇淋設備制造業(yè)有了充分的發(fā)展。之前全部依賴進口造價高昂的自動化冰淇淋生產設備幾乎全部實現(xiàn)了國產化。全國范圍內一些有實力有眼光的冰淇淋企業(yè)迅 速進行了設備的自動化改造。由于規(guī)?;髽I(yè)的競爭優(yōu)勢,設備落后的小規(guī)模冰淇淋廠家舉步維艱。幾年之后,洛陽地區(qū)200多家冰淇淋企業(yè)幾乎全部倒閉轉產。馬車冰品公司并沒有抓住機械化規(guī)?;臋C遇。但是由于當時的公司沒有涉足終端零售冰淇淋業(yè)態(tài),沒有過多參與惡性競爭,而勉強在夾縫中生存了下來。如果說馬車冰品公司在2000年之前是風光無限的話,在2000年之后近5年的時間里,由于沒有了發(fā)展的外部優(yōu)勢,公司幾乎是原地踏步勉強維持。
2008年,原公司進行股權改制,正式更名為洛陽市盛雪冷飲有限公司。清晰的所有權,高學歷年輕化團隊的組建,使盛雪公司在新的市場形勢下重新煥發(fā)了活力。公司投入2000萬元資金購置業(yè)內最先進的設備,對原有產品線進行自動化改造。自動化改造使得盛雪公司的 產能和效率大幅提高,產品種類也更加豐富。公司確立了以"盛雪"為核心的品牌戰(zhàn)略和以 生產為導向的橫向一體化布局。產品全面涉及商超渠道冰淇淋,餐飲渠道桶裝冰淇淋,冷凍 及常溫冰淇淋奶漿,冰淇淋粉和固體飲料。從此,盛雪冷飲步入高速成長期。2008年至今,盛雪公司營業(yè)額以平均每年65%的速度遞增。一直跟隨企業(yè),已過不惑之年的老員工們眼中重新燃起了希望。
一個企業(yè)輝煌過,彷徨過都不算什么,重要的是所有因為企業(yè)而緊緊聯(lián)系到一起的人,能從時間的積淀中吸取經驗教訓和前行的動力。盛雪冷飲正是這樣的企業(yè),近20年的發(fā)展,讓我們更加清晰的看到腳下的路和前行的方向。
了解盛雪公司的過去,就不難理解我們所奉行的企業(yè)文化。
我們對冰淇淋有獨特的理解。冰淇淋是一種能讓人微笑的神奇產品。無論你是誰,無論你在世界哪個角落,冰淇淋都能讓你嘴角上揚,帶給你特別的快樂享受和輕松感覺。
我們奉行先做人后做事,但絕對不是所謂的先交朋友后做事。我們尊重員工,尊重合作伙伴,尊重競爭對手,尊重每一個相遇的人。我們可以不是朋友,但并不影響相互的尊重和信任。江湖氣息哥們義氣只會讓簡單的信任和尊重變的復雜不堪。
以人為本以廠為家。盛雪公司有許多20年前就跟隨企業(yè)的老員工,當年的壯小伙們,如今已過不惑之年。他們在各個崗位肩負著企業(yè)的重任。企業(yè)的喜怒哀樂就是他們的喜怒哀樂, 企業(yè)的成長進步就是他們的成長進步。企業(yè)給予員工家的溫暖,員工肩負起企業(yè)發(fā)展的重任。
簡單務實的作風。不浮夸,不爭強好勝,腳踏實地,把該做的事情做好。20年的歷練,使 我們更懂得什么是該做的事情。比起沽名釣譽,我們更愿意誠信納稅肩負企業(yè)公民責任。比起吹噓浮夸,我們更愿意把細節(jié)做到盡善盡美。
不斷創(chuàng)新的學習型企業(yè)。冷凍飲品行業(yè)的競爭,終究會是文化創(chuàng)意和品牌管理的競爭。我們不斷的學習生產工藝,學習設備革新,學習順應市場,學習管理創(chuàng)新。對于成長型企業(yè),學習更如逆水行舟,不進則退。企業(yè)管理人員的學習與創(chuàng)新,關乎企業(yè)的生死存亡。我們也為每一名普通員工創(chuàng)造學習的條件和激勵機制,從根本上保證整個企業(yè)的整體提升。我們從不逃避問題,遇到問題必然選擇迎難而上知難而進。盛雪公司即有老牌企業(yè)的大氣與成熟,又有新興企業(yè)的蓬勃朝氣。
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