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六鴨堂衢州鴨頭公司介紹：
上海帥樂餐飲管理有限公司是專門研究六鴨堂衢州鴨頭鹵制技術(shù)和鴨制品熟食工藝的公司。六鴨堂衢州鴨頭傳統(tǒng)自有工藝基礎(chǔ)上融入了現(xiàn)代食品高科技元素，具有肉質(zhì)勁道，骨里透香，入口辣爽、回味悠長的特點(diǎn)。
由于采用鹵水重復(fù)使用的技術(shù)，使鹵水保留了大量的氨基酸、骨髓精華、和膠質(zhì)蛋白，這些不但是有益人體的營養(yǎng)成分，更是呈出美味的物質(zhì)。一方面可降低制作成本，又可使鹵水越鹵越鮮美。這幾年來對(duì)廣大六鴨堂衢州鴨頭學(xué)員的跟蹤服務(wù)和信息反饋，反映有些產(chǎn)品在陳列銷售時(shí)產(chǎn)品易發(fā)黑，易干燥的的現(xiàn)象。
公司技術(shù)人員開發(fā)鹵水中加入乳化成分的很技術(shù)，使產(chǎn)品暴露空氣中時(shí)色澤滋潤，口味穩(wěn)定，還有不少重量的優(yōu)點(diǎn)。在六鴨堂衢州鴨頭現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)時(shí)，讓學(xué)員們自己動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止，還詳細(xì)傳授每種調(diào)料的關(guān)鍵作用。學(xué)員可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰淖兤渥杂泄に嚭涂谖?，達(dá)到運(yùn)用自如的水平。
六鴨堂衢州鴨頭品牌故事：
六鴨堂鹵貨來自上海地方美食的進(jìn)化之路，鹵昧新鮮出鍋，打造即食、便攜化，不再回家等正餐！逛著街，捧著奶茶，我們邊走邊吃著！ !
在鹵菜系列里專研多年的董先生，出師后游歷國內(nèi)多地，嘗遍大江南北各類鹵雞鴨類附食品的口味及特色。懷著對(duì)美味的執(zhí)著，將全國多地鹵貨口味進(jìn)行融合，創(chuàng)造出辣中帶甜、甜中五香、香里麻辣的獨(dú)特口感。由于傳統(tǒng)鹵味受限于人們思想和商家經(jīng)營模式，從而人們很難吃到剛出鍋的鹵味，習(xí)慣將鹵味帶回家等待正餐的到來，這讓鹵味不再新鮮、熱乎。
董先生致力于將鹵味小吃化，新鮮、便攜、衛(wèi)生堅(jiān)持現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，是董先生對(duì)鹵味的看法！讓鹵味不再回到家里享受！獨(dú)特的口味、人性化的經(jīng)營模式，“六鴨堂”一經(jīng)問世，即受到廣大吃貨的追捧！我們的粉絲，不分年齡階段，老少皆宜。
六鴨堂衢州鴨頭品牌優(yōu)勢(shì)：
現(xiàn)鹵現(xiàn)賣：
現(xiàn)鹵現(xiàn)賣拒絕添加防腐劑、拒絕隔夜的食材、拒絕真空包裝， 六鴨堂，我們只做現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，堅(jiān)持當(dāng)天鹵制，當(dāng)天售賣！ 讓食材更新鮮，口感更加倍。
即食熱鹵：
六鴨堂，鹵味新鮮出鍋，打造即食化、便攜化，不再回家 等正費(fèi)！逛著街．捧著奶茶，我們邊走邊吃著??！
精選食材：
嚴(yán)格的供貨渠道，香料及配料部分，確?？谖兜木狻?duì)鴨料層層篩選，用最適合入味的 貨源，拒絕低價(jià)及瑕疵的貨，不用廉價(jià)貨來低價(jià)吸引人。
做鹵味熟食除了目前市場(chǎng)行情好，鹵味本身就沒有淡旺季，一年四季都可以做，如果你想賺小錢，當(dāng)然可以就支口鍋在小區(qū)門口售賣自己的產(chǎn)品。但如果你選擇加入總部，在總部的支持和幫助下開一家小店，達(dá)到養(yǎng)家糊口的目的，依托品牌的聲量擁有自己的餐飲事業(yè)。
六鴨堂衢州鴨頭加盟
所在地區(qū)：
公司電話：15901825688
手機(jī)號(hào)碼：
聯(lián) 系 人：葉總 （先生）
公司地址：上海市
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我加盟后，您們還會(huì)提供哪些服務(wù)?
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