定位消費(fèi)者一日三餐的用餐剛需,以螺螄粉為主,融入鹵味配菜、特色小吃。多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)俘獲無數(shù)食客的味蕾,其口味收獲了數(shù)量龐大的忠誠追隨者,贏得了食客的超高好評(píng)及穩(wěn)定的復(fù)購率,是當(dāng)之無愧的人氣TOP1品牌!
柳滿螺品牌定位:
戰(zhàn)場定位
湖北省,當(dāng)?shù)貨]有螺螄粉頭部品牌
競爭狀態(tài)
競爭力小,做的好的螺螄粉店不多,好吃的螺螄粉店更是少之又少
讓合作商做真老板
拒絕不掙錢的外賣數(shù)據(jù)店,我們只做高利潤堂食店
消費(fèi)群體
年輕人多,大學(xué)生多,滿足了螺螄粉的用戶畫像
市場分析:
螺螄粉從2020初入市場,從爆火到現(xiàn)在的家喻戶曉,經(jīng)過市場大數(shù)據(jù)的認(rèn)證下,螺螄粉已成為全國粉面類GDP的第一名
●足夠獨(dú)特?zé)o可替代
螺螄粉作為廣西柳州的地域性美食,螺螄粉湯料是由螺、八角、丁香等香料熬制而成,獨(dú)特的湯料和配料使螺螄粉在口味上區(qū)別于其他小吃,具有很強(qiáng)的消費(fèi)者粘性
●適口性強(qiáng)
螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸的特點(diǎn),這些獨(dú)特的口味吸引了大量的消費(fèi)者,東西南北都能會(huì)喜歡這樣的味道
●剛需高頻
作為快餐賽道的熱門美食,粉面類在全國是大的剛需,螺螄粉的好吃不貴,恰恰迎合了當(dāng)下經(jīng)濟(jì)條件的市場具備成癮性:螺螄粉的酸、辣、臭等獨(dú)特的口味,和火鍋及麻辣燙等大流量品類一樣,具備很強(qiáng)的成癮性,從而達(dá)到驚人的復(fù)購率;
●認(rèn)知成本低
自帶流量,全民皆知,螺螄粉作為一種特色小吃,已經(jīng)成功將流量轉(zhuǎn)化為銷量,進(jìn)階為“國民美食”。憑借其自帶的“熱搜體質(zhì)”,螺螄粉已然成為當(dāng)代年輕美食消費(fèi)者新的社交方式,以
女性、Z世代、下沉市場消費(fèi)者為代表的年輕消費(fèi)主力軍成為最大的“嗦粉頭子”,貢獻(xiàn)著大部分的市場份額
產(chǎn)品特色:
所有食材柳州原產(chǎn)地空運(yùn)而來
米粉:當(dāng)季大米制成,口感Q彈更純正
酸筍:柳州大頭甜筍,老壇發(fā)酵更爽口
湯底:鮮螺螄熬湯,秘制中草藥鹵汁
配料:腐竹、豆角、木耳,超級(jí)豐富
柳滿螺螺螄粉加盟
所在地區(qū):
公司電話:17687228085
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公司地址:武漢市
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