流川風(fēng)憑借小巧的布局,干凈舒適的環(huán)境,時尚清晰的少女風(fēng)格,麻辣鮮香的口感,新鮮多樣的食材,而備受大眾喜愛,成為福州地區(qū)的特色網(wǎng)紅小吃。如今流川風(fēng)新品麻辣拌上市,再次掀起了新一輪美食潮流,流川風(fēng)麻辣拌迅速走紅福州小吃市場。 流川風(fēng)串串公司簡介: “流川風(fēng)”品牌隸屬于福州流川風(fēng)餐飲管理有限公司,位于福州市鼓樓區(qū)湖東路閩江飯店附屬樓三樓。流川風(fēng)品牌從誕生之初就充滿著年輕潮人的基因…


作為火鍋的變種,串串的投資形式比火鍋更靈活,毛利率也更高(火鍋毛利在45%-60%,串串毛利在55%-70%),獲得餐飲創(chuàng)業(yè)者的認同。隨著以品類爆發(fā)為代表的餐飲“小時代”來臨,串串正要迎來新一輪增長。流川風(fēng)麻辣小串配合餐飲“小時代”推出“紙杯串串”“串串杯面”“搖搖拌”等特色產(chǎn)品,瞬間引爆火熱的串串市場,開啟串串5.0新時代。
一、品牌爆款單品多,免費提供技術(shù)教學(xué)
流川風(fēng)麻辣小串有40多種串串可供選擇,湯底也是豐富多樣,滿足大眾口味。除了熱門串串以外,流川風(fēng)杯面、搖搖拌也成為爆款單品,網(wǎng)紅小吃。目前在售單品種有超過10種成為市場爆款單品,流川風(fēng)為保證每家門店食材口感上佳,健康衛(wèi)生,提供秘制紅油的同時,統(tǒng)一培訓(xùn)標準化制作流程,可復(fù)制強。
二、單店投資成本低,利潤高回報快
十幾平米即可落店,房租成本低。流川風(fēng)提供完整供應(yīng)鏈體系,所有門店食材統(tǒng)一生產(chǎn)配送,單品成本價低,資金壓力小。
三、秘制調(diào)料、口味辨識度高
流川風(fēng)提供食材蘸料均是由專研川味數(shù)十載名廚匠心配制而成,經(jīng)過上萬次口感調(diào)試及市場反饋,綜合配置出符合大江南北大多數(shù)年輕群體喜愛的口感,風(fēng)味獨特,記憶感強烈。其創(chuàng)始人通過對川味火鍋、串串香、麻辣燙、冷串串的深入研究,在冷串串、麻辣燙、火鍋烹制技術(shù)之間進行大膽創(chuàng)新,自成一派推出“冷熱雙極紙杯麻辣小串”備受大眾喜愛。
四、市場定位精準,順勢餐飲風(fēng)向
《餐飲報告2019》指出,餐飲消費者中90后和95后占比51.4%。流川風(fēng)是一個以年輕化街頭小吃品牌,精準定位現(xiàn)階段年輕消費群體,順勢餐飲風(fēng)向,2019年肯德基也加入串串行業(yè),可見市場前景一片大好,流川風(fēng)自入市場以來便快速成為小成本致富創(chuàng)業(yè)爆款品牌。
流川風(fēng)串串加盟
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