賣涼茶有三種形式: 一種是把干涼茶袋或小盒子做成藥店。屬于“半成品”性質(zhì),專門分布于中藥專賣店。顧客買回來后,用油炸或開水清洗。 抗日戰(zhàn)爭前,廣州有名的涼茶是來自吉林省的橘子甜茶、橄欖綠茶和甘河茶。它們?nèi)考庸さ侥甑?,用開水泡衣服,非常方便。這種涼茶叫“盒茶”。 抗日戰(zhàn)爭勝利后,長口洞速溶茶和藥店茶相繼進城。這兩家藥店銷售的涼茶主要是中草藥,銷量很大。顧客…


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涼茶飲品
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