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從18歲到91歲，從1952年到2017年，整整65年的時光，林木河使蘭芳園成為港式奶茶標桿，更創(chuàng)造了“到香港不喝蘭芳園，等于沒來過香港”的佳話。
細的茶顏色淡些，和粗的茶沖出來也不一樣。粗茶少一點，細的多一點，不同的比例嘗試，尋找出香港人喜歡的味道，林木河說：“9/10喜歡的配比，就是好配比”，這樣才確認下了現(xiàn)在的秘方。“茶香奶滑回”是對絲襪奶茶恰如其分的詮釋。在煮茶時嚴格控制茶湯質(zhì)量，輔以創(chuàng)的“八手”撞茶法，再用一定的手法和力道進行撞奶，使其彼此融合，才是恰到好處的絲襪奶茶。
從1968年港奶文化開始至今，蘭芳園奶茶便一直受到香港本土市民、明星政要和外來游客的青睞。不少游客來到香港，也必要喝上一杯蘭芳園奶茶。為了讓內(nèi)地消費者不出遠門、在家門口就能品嘗到地道的香港蘭芳園絲襪奶茶和港式小吃，香港蘭芳園餐飲管理有限公司于2015年授權(quán)，在內(nèi)地一二線城市開設(shè)多家蘭芳園絲襪奶茶鋪，經(jīng)營絲襪奶茶與港式小吃，深得消費者喜愛。
很多人以為絲襪奶茶真的是用絲襪拉出來的，蘭芳園的師傅們告訴你，其實另有玄機：絲襪奶茶的制作過程中并沒有絲襪的出現(xiàn)，而是制作奶茶時，聚著茶葉的白色濾茶袋在沖茶的過程中顏色逐漸變成了茶色，很像女性穿的絲襪，因此而得名。
蘭芳園集結(jié)了香港小吃“四大天王”：絲襪奶茶、雞蛋仔、咖喱魚蛋、缽仔糕，將“四大天王”任意搭配，不僅能滿足饑腸轆轆的肚皮，更是完成了一次舌尖上的曼妙體驗。
蘭芳園絲襪奶茶加盟
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