靜安面包房企業(yè)簡介:
上海靜安面包房有限公司于1985年9月成立,由錦江國際集團(香港)有限公司、上海錦江國際餐飲投資管理有限公司共同出資組建。創(chuàng)建初期的靜安面包房憑借將法式烘焙飲食文化與上海海派文化的結合,引領了上海人追求高雅、時尚、美味的飲食文化潮流,成為上海人至今念念不忘的美好回憶。
靜安面包房品牌介紹:
靜安面包房推出了讓整整一代人都難以忘懷的那排這長隊才能享有的,外皮金黃松脆,內質精白甜香、在手猶如棍棒、入口頓覺軟韌、既意含趣味又留有想象的法式長棍面包。兩大主力品牌“靜安面包房中西點”、“錦月月餅”更是爭相斗艷,各放華彩,并煥發(fā)出勃勃生機。
靜安面包房榮譽介紹:
2001年 靜安面包房-錦月月餅榮獲2001中國月餅節(jié)“優(yōu)質月餅”稱號。
2001年 靜安面包房《白脫羊角酥》、《別司忌》榮獲“中國特色糕點”稱號。
2002年 靜安面包房榮獲“維益金鉆杯”第三屆全國焙烤技術比賽面包金獎。
2002年 靜安面包房榮獲全國月餅技術比賽金獎。
2004年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“中國月餅節(jié)名牌月餅”稱號。
2004年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“中國名特優(yōu)新月餅”稱號。
2005年 靜安面包房第六屆 “順南餡料杯”全國月餅技術比賽團體賽金獎。
2005年 靜安面包房榮獲“全國優(yōu)秀餅店”稱號。
2006年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“2006年(第十二屆)中國月餅節(jié)名牌月餅”稱號。
2006年 靜安面包房-錦月月餅榮登06年上海市月餅產(chǎn)銷排行榜單產(chǎn)量第九名、銷量第十一名。
2007年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“中國名牌月餅”稱號。
2007年 靜安面包房《白脫別司忌》、《老爺餅》榮獲“上海名特優(yōu)食品”稱號。
2007年 靜安面包房榮獲“安琪酵母杯”全國面包技術比賽團體賽金獎。
2008年 靜安面包房-錦月月餅榮獲第九屆“栗利福餡料杯”全國月餅技術比賽團體金獎。
2008年 靜安面包房榮獲第九屆“維益金鉆杯”全國裝飾蛋糕技術比賽團體賽銀獎。
2009年 靜安面包房榮獲第十屆“安琪酵母杯”全國面包技術比賽團體賽金獎。
2009年 靜安面包房榮獲2009中國月餅文化節(jié)“中國名餅”。
2010年 靜安面包房-錦月月餅榮獲2010中國月餅文化節(jié)“中國名餅”稱號。
2010年 靜安面包房-錦月月餅榮獲“光明食品杯”上海名特優(yōu)月餅(廣式)稱號。
2000年以來,上海靜安面包房連年被評為《上海市名牌產(chǎn)品》,2007年被評為全國首批《五星級餅店》,是1999年世界500強財富論壇、2001年APEC會議、2006年上海合作組織六國峰會、2010年中國上海世博會以及歷屆上海市黨代會、人代會、政協(xié)會食品指定供應商。
靜安面包房企業(yè)發(fā)展歷程:
1985 由上海靜安賓館、香港三隆行共同出資組建上海第一家中外合資法式面包房——上海靜安賓館面包房。
1985 開始承接上海市人民代表大會、政治協(xié)商會議、黨代會、國慶招待宴會的西點面包供應任務。
1993 第一家連鎖門店誕生,靜安面包房開始走向連鎖發(fā)展的道路。
1994 投入月餅生產(chǎn),“錦月”月餅開始進入市場。
1996 錦江國際集團下屬錦江國際集團(香港)有限公司收購香港三隆行所有的股份,靜安面包房成為錦江國際集團全資公司。
1999 公司更名為上海靜安面包房有限公司。
1999 承接世界500強財富論壇會議西點面包供應任務。
2000 首屆全國烘焙技術比賽(國際級職業(yè)技能比賽),技術總監(jiān)桑君興榮獲“全國較佳面包大師”稱號,并參與制定《國家面包行業(yè)標準》。
2001 參與APEC亞太經(jīng)濟合作組織會議西點面包供應。
2001 通過ISO9001質量管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證。
2002 建成位于上海市虹中路具有一定規(guī)模的現(xiàn)代化食品加工中心工廠。
2004 錦江國際集團下屬錦江國際餐飲投資管理有限公司收購靜安賓館所有的股份,錦江國際集團直接對靜安面包房進行管理。
2006 承接上海六國峰會西點供應任務。
2009 公司進行了戰(zhàn)略重組,形成了錦江國際集團控股的多元投資的股份制結構。
2010.3 靜安面包房塑造全新品牌形象,打造現(xiàn)場烘焙的快餐面包新模式。
2010.4 成為2010上海世博會、世博村酒店制定西點供應商。
2010.5 成為2010上海世博會法國館、新加坡館、比利時館、馬來西亞館西點供應商。
2010.6 成為2011上海世界游泳錦標賽指定西點供應商。
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