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紅果實(shí)咖啡RED SEED CAFE 于2022年5月20日創(chuàng)立于中國(guó)揚(yáng)州，是一家以品質(zhì)咖啡為核心的咖啡連鎖品牌，招牌產(chǎn)品有廣陵拿鐵、椰皇美式、超級(jí)厚乳拿鐵、貓山王榴蓮拿鐵、香橙美式、青檸美式等。
基于揚(yáng)州本土coffee文化向全國(guó)輻射，紅果實(shí)RED SEED CAFE在江蘇已設(shè)立直營(yíng)門店12家，并預(yù)計(jì)將于2023年走出江蘇，推進(jìn)全國(guó)門店的建設(shè)。在未來，紅果實(shí)RED SEED CAFE不僅會(huì)成為中國(guó)咖啡品牌的新生力量，讓紅果實(shí)的種子標(biāo)記全國(guó)。
品牌理念
創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)在研發(fā)咖啡的旅途中，發(fā)現(xiàn)未經(jīng)處理的原生咖啡豆是紅色，便被其充滿生命力的色彩所吸引，“紅果實(shí)”也由此而來。
秉持著“堅(jiān)持用好咖啡陪伴每一座城市”這一理念，紅果實(shí)致力于探索新穎的咖啡，2022年主打拋去傳統(tǒng)意義的咖啡制作方法，推出果咖系列，嚴(yán)選新鮮水果，結(jié)合時(shí)下流行的椰皇、香橙、青檸等輔料開發(fā)出口味獨(dú)特、健康，且美味的新咖啡飲品;2023年紅果實(shí)RED SEED CAFE即將推出茶咖系列，首次將現(xiàn)泡茶與咖啡結(jié)合，以全新的“中式咖啡”概念，將咖啡玩出新花樣。
品牌故事
誰敢相信，紅果實(shí)RED SEED CAFE 的四位創(chuàng)始人居然是餐飲行業(yè)出身的?
四位創(chuàng)始人早年在餐飲行業(yè)深耕了十多年，涉獵西安風(fēng)味美食和炸雞品類，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的忙碌，每天一兩杯咖啡成為了創(chuàng)始人的日常，但在當(dāng)時(shí)一杯咖啡需要三十幾元，這筆不低的消費(fèi)，連老板都嫌貴!
恰巧在當(dāng)時(shí)，創(chuàng)始人們一直想有所突破，做一些更加年輕、有趣的事情，多年積累下來的咖啡情懷，也就讓他們逐漸萌生了做咖啡的想法。
說出來，可能會(huì)有很多人意外，創(chuàng)始人在紅果實(shí) RED SEED CAFE 正式開業(yè)前，光市場(chǎng)調(diào)研和尋找原料就已經(jīng)耗費(fèi)了一年之久，但他們不想違背自己的初心，想要有更多有奮斗精神的年輕人能夠在日常喝到平價(jià)但品質(zhì)好的咖啡，便一直在精益求精。
契機(jī)就在創(chuàng)始人在游歷非洲大陸的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了未經(jīng)處理的咖啡原豆，便被其充滿生命力的紅色所吸引，紅果實(shí) RED SEED CAFE 便應(yīng)運(yùn)而生。
2022年5月20日，創(chuàng)始人終于開了第一家紅果實(shí)門店，同時(shí)，椰皇美式在網(wǎng)上瞬間走紅，原本創(chuàng)始人們，現(xiàn)實(shí)卻給了狠狠一擊——疫情反復(fù)，自此，餐飲、茶飲行業(yè)再次停擺，不僅開業(yè)初期積累的人氣一落千丈，紅果實(shí)RED SEED CAFE還收到了很多質(zhì)疑的聲音。
“咖啡不好喝!”
“品質(zhì)咖啡體現(xiàn)在哪里?”
所幸的是，四位創(chuàng)始人并沒有被現(xiàn)實(shí)打倒，他們認(rèn)為這是一個(gè)調(diào)整紅果實(shí)REDSEED CAFE的機(jī)會(huì)，這才形成了紅果實(shí)的四大優(yōu)勢(shì)： 1，只選用來自埃塞俄比亞和中國(guó)云南的金獎(jiǎng)咖啡豆; 2.只選用一盒只能做三杯的日本明治牛乳; 3.只選用鮮果或NFC純果汁;4.目前推出的飲品均不另外加糖。
同時(shí)，創(chuàng)始人重新思考了紅果實(shí)RED SEED CAFE的定位，考慮到揚(yáng)州不僅有瘦西湖、揚(yáng)州炒飯，還有深藏在歲月長(zhǎng)河中的 2500 多年歷史，便想要打造擁有揚(yáng)州深度文化底蘊(yùn)的咖啡，與其做一杯可以“全國(guó)通用”，不如做一杯能讓大家更加了解揚(yáng)州的“文化咖啡”。
直至現(xiàn)在，創(chuàng)始人發(fā)現(xiàn)大家的質(zhì)疑聲逐漸在消退，也有人開始自發(fā)向別人推薦起了紅果實(shí)咖啡，紅果實(shí)RED SEED CAFE才慢慢迎來了自己的春天，如今，紅果實(shí)REDSEED CAFE也終于開到了第十二家直營(yíng)門店，即便市場(chǎng)上，咖啡競(jìng)爭(zhēng)日益高漲，但紅果實(shí)相信，未來一定能讓更多人喝到揚(yáng)州人自己的咖啡。
紅果實(shí)咖啡加盟
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