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古巷子火鍋串串公司介紹：

陜西古巷子餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。古巷子品牌自2014年問(wèn)世以來(lái)迅速發(fā)展，成為火鍋界知名品牌；古巷子從開(kāi)始10余張火鍋?zhàn)腊l(fā)展到如今旗下?lián)碛邢剃?yáng)、渭南、銅川、西安、延安、河南等分布在陜西各區(qū)域的數(shù)十家門(mén)店，簽約加盟店已達(dá)90余家，每家店都有食客天天排隊(duì)，生意火爆。2018年預(yù)計(jì)超過(guò)200家，覆蓋全國(guó)各省市自治區(qū)。歷經(jīng)12道工序 傳統(tǒng)石磨制法老阿婆秘制菜籽油鍋底，采用中國(guó)西南大的油菜種植基地——綿陽(yáng)江油非轉(zhuǎn)基因油菜籽。

陜西古巷子餐飲管理有限公司堅(jiān)持“用心做味道，良心做品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，傳承巴蜀火鍋文化之精髓，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的磨礪和公司團(tuán)隊(duì)的不懈追求，在技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理等各個(gè)方面均取得了矚目的成績(jī)，得到社會(huì)各界的認(rèn)可，也奠定了在行業(yè)的地位及影響力。

古巷子火鍋串串品牌介紹：

古巷子品牌秉承川蜀飲食傳統(tǒng)，精雕細(xì)琢，風(fēng)味厚重，久食不膩，實(shí)體經(jīng)營(yíng)借助互，聯(lián)網(wǎng)科技大潮紅遍全國(guó)。現(xiàn)代時(shí)尚的環(huán)境，周到人性化的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)無(wú)公害綠色食材，吸引著無(wú)數(shù)崇尚火鍋愛(ài)好的忠實(shí)粉絲。古巷子餐飲以人為本，誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)，致力于人們味蕾上的全新感受，不斷創(chuàng)新，開(kāi)拓市場(chǎng)，做到川味火鍋的品牌!

2014年問(wèn)世的蜀味古巷子品牌，一直以高品質(zhì)、好口碑的市場(chǎng)形象打造精品串串，深受各地食客喜愛(ài)。其選料上乘又新鮮的菜品、味碟，使得每到飯點(diǎn)，門(mén)店便人聲鼎沸，陣陣香辣撲鼻的川蜀火鍋味道，“迷”得人們食欲大振，立馬想坐下來(lái)大快朵頤一番。 蜀味古巷子的獨(dú)特，表現(xiàn)在菜品養(yǎng)眼豐足。古巷子底料和大部分菜品均由總部空運(yùn)而來(lái)，注重進(jìn)價(jià)、新鮮和綠色，直達(dá)源頭的采購(gòu)，省去中間環(huán)節(jié)直接讓利顧客，讓客人吃得舒心滿(mǎn)意，這是蜀味古巷子串串長(zhǎng)盛不衰的法寶。

2016年年末，串串香底料研發(fā)成功，O2O平臺(tái)的搭建讓串串香走進(jìn)每個(gè)人的家庭。未來(lái)的串串香，將在創(chuàng)新中不斷超越，成為一個(gè)更加全球化、多元化的品牌。以專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新、真誠(chéng)、為導(dǎo)向，致力于成為全國(guó)甚至全球最致命的陜西火鍋品牌。

古巷子火鍋串串品牌故事：

傳承

悠悠涇水之畔，中華大地之心～涇陽(yáng)，自古為京畿要地，古絲路全國(guó)客商通往西方的必經(jīng)之地，這一特殊地理位置成就了涇陽(yáng)地方的多元化飲食習(xí)慣，而在這一城市的舊時(shí)布匹交易市場(chǎng)孕育而生了一個(gè)具有正宗川蜀特色的火鍋店～古巷子

匠心

古巷子餐飲公司秉承川蜀飲食傳統(tǒng)，精雕細(xì)琢，秘方，風(fēng)味厚重，久食不膩，實(shí)體經(jīng)營(yíng)借助互，聯(lián)網(wǎng)科技大潮紅遍全國(guó)?，F(xiàn)代時(shí)尚的環(huán)境，周到人性化的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)無(wú)公害綠色食材，吸引著無(wú)數(shù)崇尚火鍋愛(ài)好的忠實(shí)粉絲。古巷子餐飲以人為本，誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)，致力于人們味蕾上的全新感受，不斷創(chuàng)新，開(kāi)拓市場(chǎng)，做到正宗川味火鍋的一流品牌！

“新”意

古巷子餐飲管理有限公司，有縱橫地產(chǎn)界多年的資深人士、有十多年市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)Marketer，一個(gè)老餐飲人帶著一群餐飲業(yè)新手，新老結(jié)合抱團(tuán)取暖，公司層面管理團(tuán)隊(duì)的搭建，讓古巷子品牌開(kāi)始了質(zhì)的飛躍。

如何把“串串香”做出“新”意，是團(tuán)隊(duì)要面臨的首要難題。從老火鍋春熙店開(kāi)始，80后管理團(tuán)隊(duì)開(kāi)始跨界整合資源，順應(yīng)中國(guó)餐飲發(fā)展的趨勢(shì)，從傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的家族式經(jīng)營(yíng)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橛蓪?zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行公司化的運(yùn)作。

管理層面，建立以職能為導(dǎo)向的組織架構(gòu)，從公司到門(mén)店，形成系統(tǒng)化管理流程和多元化管理模式；同時(shí)搭建人力資源儲(chǔ)備系統(tǒng)，在實(shí)際業(yè)務(wù)過(guò)程中，培養(yǎng)出一批專(zhuān)業(yè)餐飲人。

研發(fā)方面，核心團(tuán)隊(duì)傳承匠人精神，對(duì)口味和菜品進(jìn)行反復(fù)琢磨和調(diào)整，隨著市場(chǎng)變化不斷提升。

老火鍋在老一輩傳承下來(lái)的炒料技藝基礎(chǔ)上，融入新的血液，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)工藝，搭建國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中央廚房，集中為四川和全國(guó)各省市地區(qū)加盟店提供標(biāo)準(zhǔn)化的火鍋底料，保證了老火鍋口味的純正統(tǒng)一。

把店鋪開(kāi)在高等院校旁、住宅區(qū)、商業(yè)步行街和、美食小吃街等等人流較多的地方，生意非常的火爆。古巷子火鍋串串加盟品牌，一個(gè)投資者的不錯(cuò)選擇。

現(xiàn)在大部分的消費(fèi)者既看重產(chǎn)品的口味，同時(shí)也非常得注重產(chǎn)品的健康，滿(mǎn)足了消費(fèi)者的所有需求。古巷子火鍋串串是一家以串串香為主打的品牌連鎖店，吸收經(jīng)典的口味的制作精華，不僅好吃而且非常的具有特色。

古巷子火鍋串串行業(yè)是大名鼎鼎的品牌，加盟其中創(chuàng)業(yè)的各位可以在市場(chǎng)上輕松擁有自己的成功事業(yè)。如何開(kāi)古巷子火鍋串串加盟連鎖店？加盟它的流程很簡(jiǎn)單，您可以與在線(xiàn)的客服取得聯(lián)系，領(lǐng)取資料，然后進(jìn)行實(shí)地考察，確定加盟之后，就可以向總部提交加盟資料，等待著總部審核通過(guò)之后就可以順利的開(kāi)展資金的創(chuàng)業(yè)道路。