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 香港有許多的美食，它們在餐飲行業(yè)有著一定的地位。港式奶茶、港式甜點等，都受到了人們的喜愛。它們是香港較為出名的餐飲，現(xiàn)在，在全球各地皆有發(fā)展。 從前，港式甜品還不是叫做“甜品”，而是叫做“糖水”，起源于廣東。它是廣東人喜愛的餐飲之一，香港人在此基礎上不斷的創(chuàng)立，從而有了港式甜品。在不斷的發(fā)展中，其中較為出名的莫過于楊枝甘露了，同時，也衍生了不少的新式產(chǎn)品，獲得了人們的喜…

 它的市場十分的龐大

隨著人們生活水平的逐步提高，人們越來越懂得享受生活了。飯后、休閑、娛樂等，甜品都是不錯的選擇。同時，在現(xiàn)代，甜品已經(jīng)融入了人們的生活，獲得了眾多消費者的喜愛，可見，現(xiàn)在選擇它，市場是非常龐大的。

它的做法非常的簡單

港式甜品在不斷的發(fā)展中，已經(jīng)擁有了多種的新式產(chǎn)品。其實港式甜品的制作是非常的簡單的，你有自己嘗試過嗎？

楊枝甘露：

將柚肉剝開，打散，將一個芒果切開，一半做成汁，還有一半切成粒；將椰汁進行煮制，并放入白砂糖等待冷卻，等比例的量，將其進行攪拌，倒入杯子中等待冷卻，一份楊枝甘露就完成了。

雙皮奶：

將牛奶倒入鍋中進行加熱，煮開后倒入大碗，可以看到表面凝結(jié)有了一層奶皮。再拿一個碗，放入兩勺糖及兩個蛋清，攪拌至溶解，等待牛奶涼了之后，將它表面的奶皮戳破，將牛奶倒入大碗中，攪拌均勻，然后再將其倒入留有奶皮的大碗中，這樣奶皮就浮起來了。將其進行隔水蒸，直到凝固，雙皮奶就完成了。