2005年周斌感懷著對杜三珍的那份記憶,用杜三珍注冊了商標,并用歷時多年的苦心研究和反復試驗,2010年在杜三珍原址恢復營業(yè),一個歇業(yè)近三十年的杜三珍終于以全新的面貌,熟悉的味道敲開了老蘇州人塵封已久的記憶。 杜三珍鹵菜店公司簡介: 蘇州市杜三珍餐飲管理有限公司原名老三珍,創(chuàng)建于清朝光緒十二年,即公元1886年,由陸煒所創(chuàng),清光緒二十七年(1901年),倪松坡以洋銀七百三十二元的絕價從陸煒手中買下閶…


熟食消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市餐桌休閑消費的一大生活習慣。而且據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,就一個5萬—10萬人口 的縣級城鎮(zhèn),別看這么個小小的縣城,鹵菜每年的消費能力都在1000萬—1500萬 ,大約可以創(chuàng)造300萬—600萬 的年利潤。鹵菜加工銷售的平均毛利率在30%左右,每天的營業(yè)額如果能在1000元左右,每天的純收入就能達到300元以上。如果經(jīng)營得當,花色品種多,口味獨特,選擇店址恰當,每天的營業(yè)收入還要高得多。小小鹵菜所創(chuàng)造的價值可以如此之巨大,由此可見鹵菜行業(yè)有著巨大的市場空間與利潤空間。
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杜三珍鹵菜店加盟
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