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翠翠姑娘苗家魚粉公司簡(jiǎn)介：
湖南魏源餐飲管理有限公司公司自2011年發(fā)展 今，鳳凰姑娘翠翠姑娘已開設(shè)近40家直營(yíng) 店，經(jīng)營(yíng)區(qū)域覆蓋湖 南，廣州。先后與廣州高鐵南站、長(zhǎng)沙火車站、長(zhǎng)沙長(zhǎng)途汽車西站、湖南華創(chuàng)國(guó)際廣場(chǎng)、株洲銀泰廣場(chǎng)、平和堂百貨、沃爾瑪超市、華潤(rùn)萬(wàn)象匯、天虹百貨、步步高百貨、世紀(jì)金源購(gòu)物中心、人人樂(lè)購(gòu)物中心等密切合作。
翠翠姑娘苗家魚粉品牌介紹：
作為一家以全新模式運(yùn)營(yíng)的民族特色餐飲企業(yè)，翠翠姑娘改變了民族特色餐飲企業(yè)“前店后廚”的傳統(tǒng)模式，率先在湖南建立了用“中央廚房”的管理模式，實(shí)現(xiàn)后勤采購(gòu)、加工、配送的標(biāo)準(zhǔn)化模式。為了確保提供給消費(fèi)者“新鮮、安全、美味”的食品，翠翠姑娘嚴(yán)格遵循ISO9001的質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)，并達(dá)得了HACCP體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，從供應(yīng)鏈源頭開始為消費(fèi)者提供高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全保證。
翠翠姑娘苗家魚粉品牌特色：
完善的產(chǎn)品追溯體系
在采購(gòu)部門，翠翠姑娘制定了科學(xué)完善的原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：感官指標(biāo)如形態(tài)、色澤、氣味的檢驗(yàn);物理化指標(biāo)如水份、蛋白含量、可用率檢驗(yàn);化學(xué)指標(biāo)如揮發(fā)性鹽基氮、農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn);微生物指標(biāo)如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等致病菌檢驗(yàn)等方面，這些保證了翠翠姑娘產(chǎn)品原料的安全性。品牌的啟動(dòng)和發(fā)展保駕護(hù)航。
為了保障食品品質(zhì)安全，翠翠姑娘建立了完善的產(chǎn)品追溯體系。后勤所有的原輔料、成品及半成品都按照科學(xué)的物料編碼方法，分門別類建立了獨(dú)立的編號(hào)。編號(hào)信息包括產(chǎn)品種類、供應(yīng)商、批次、生產(chǎn)日期等。產(chǎn)品追溯體系的建立，為及時(shí)查到整條供應(yīng)鏈中所有物料的各項(xiàng)信息提供了科學(xué)的保障。要運(yùn)輸食品原料到全國(guó)各家餐廳，完整的配送冷鏈非常關(guān)鍵。翠翠姑娘分別建立了冷凍庫(kù)和冷藏庫(kù)，溫度分別控制為-18 ℃和0 -5℃ ，以確保提供最為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。目前我們已建立完善的生產(chǎn)配送中心，根據(jù)我們配送中心的規(guī)模和配備的生產(chǎn)設(shè)備可滿足1000家連鎖店的生產(chǎn)和配送需要。
翠翠姑娘苗家魚粉品牌前景：
市場(chǎng)分析
鳳凰姑娘于2011年創(chuàng)立，專營(yíng)“苗家特色魚粉” ，是深受廣大顧客喜愛 的“民族特色餐飲連鎖企業(yè)”。短 短4年，鳳凰姑娘已開設(shè)近30家直營(yíng)店，并在2012年建立了后勤生產(chǎn)配送中心。“鳳凰姑娘”的高速發(fā)展，證明民族 特色餐飲有巨大的市場(chǎng)。2015年公司為響應(yīng)國(guó)家“大眾創(chuàng)新，萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)”的號(hào)召，特利用鳳凰姑娘成功的產(chǎn)品線和完善的后勤加工資源，創(chuàng)立 “翠翠姑娘”苗家魚粉品牌，給有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的伙伴提供一個(gè)合作平臺(tái)。讓翠翠和您一起省心省力賺錢。
2013年全國(guó)餐飲消費(fèi)總額為4500億元，按照16%的餐飲年 增幅，到2016年全國(guó)餐飲消費(fèi)總額預(yù)計(jì)將達(dá)到7000億元。而其中， 外賣占全國(guó)餐飲消費(fèi)總額的10%，因此到2016年，外賣市場(chǎng)規(guī)模 預(yù)計(jì)將達(dá)到700億。在2013年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲行業(yè) O2O市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)飛速發(fā)展，預(yù)計(jì)2014年整體規(guī)模將達(dá)913億， 2015年有待突破1200億。
作為一家以全新模式運(yùn)營(yíng)的民族特色餐飲企業(yè)，翠翠姑娘改變了民族特色餐飲企業(yè)“前店后廚”的傳統(tǒng)模式，率先在 湖南建立了用“中央廚房”的管理模式，實(shí)現(xiàn)后勤采購(gòu)、加工、配送的標(biāo)準(zhǔn)化模式。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的湖南游子，最懷念的除了家里的父母外，恐怕就是那一碗正宗的湖南米粉了。說(shuō)到湖南魚粉，最有名的非湘西的民族魚粉品牌——翠翠姑娘莫屬，湘西特有的酸辣口味配上特殊的魚粉制作工藝，讓來(lái)過(guò)這里的人，吃了之后都贊不絕口。
翠翠姑娘苗家魚粉加盟
所在地區(qū)：
公司電話：13786116813
手機(jī)號(hào)碼：
聯(lián) 系 人：嚴(yán)總 （先生）
公司地址：長(zhǎng)沙
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高效供應(yīng)鏈，穩(wěn)定到店
