品牌創(chuàng)始人
2014年8月品牌誕生,創(chuàng)始人鈴木康夫是ORIGAMI DRIPPER監(jiān)制。他曾游學(xué)修行丹麥、挪威等國度,享譽業(yè)內(nèi),成為了丹麥第一位日本咖啡師。
鈴木康夫在來到中國創(chuàng)立品牌前,曾在北歐學(xué)習(xí)多年精品咖啡,并擔(dān)任日本Trunk Coffee & ORIGAMI濾杯的創(chuàng)始人。ORIGAMI濾杯更被2019年世界咖啡沖煮大賽冠軍杜嘉寧選為指定濾杯,并在業(yè)內(nèi)掀起這款全新濾杯的討論熱潮。
燎原作為國內(nèi)知名潮流集合店,為中國玩潮人士創(chuàng)造了獨一無二的潮流選購體驗,積累了一大批忠實買家。
plustrunk創(chuàng)刻咖啡是鈴木先生聯(lián)合燎原合作的咖啡店,旨在提供質(zhì)地優(yōu)質(zhì)的精品咖啡與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。讓更多人感受咖啡的魅力。
plustrunk創(chuàng)刻咖啡每一粒咖啡豆都透著精選原料的真誠把控,鈴木康夫?qū)υ牧系莫毺乩斫?,個性化烘焙曲線和手法,不僅為客人呈上不同程度的新鮮度、醇厚度,考驗味蕾,也因潮流專注咖啡風(fēng)味,更顯珍貴。
品牌寓意
Trunk取名表以心之所向,遠(yuǎn)征咖啡世界的雄心。意在讓精品咖啡走入中國。將高品質(zhì)的生活理念傳達(dá)至每一位客戶,以革新、獨有秘方的沖煮方式,和精選的咖啡豆都通過烘焙,提供最有溫度與態(tài)度的咖啡。
嚴(yán)選原料,獨一無二
plustrunk創(chuàng)刻咖啡每一杯咖啡都是獨一無二,萃取咖啡中的醇香,感知手沖的風(fēng)味。我們秉持著醞釀一杯好咖啡的心情。plustrunk創(chuàng)刻咖啡從55種涵蓋埃塞俄比亞、肯尼亞、中美洲&南美洲等8個國家及地區(qū)的咖啡豆,優(yōu)選出最適合品牌風(fēng)格的6支豆子。每一份豆子均產(chǎn)于最新產(chǎn)季,每一顆生豆都保證了品質(zhì)和新鮮度,單品豆亦符合精品咖啡協(xié)會SCA評分85分以上的豆子。使用烘焙機(jī)中的“勞斯萊斯”probat,仿若每一顆小小的咖啡豆,都盛滿我們的嚴(yán)苛。
plustrunk創(chuàng)刻咖啡加盟
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