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他們將咖啡豆經(jīng)過低溫緩慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香濃,口感不苦澀。北五環(huán)兄弟更將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例混配，研發(fā)出只有北五環(huán)咖啡才有的口味獨(dú)特的意大利濃咖啡(espresso)。無論是這種獨(dú)特的咖啡豆烘焙方式，還是那特別混配的咖啡自有工藝MochaItalia都一直仍沿用至今,成為了北五環(huán)咖啡業(yè)務(wù)的中流砥柱。
北五環(huán)兄弟于1978年在倫敦開了一家咖啡專賣店,其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下,北五環(huán)咖啡專賣店以每年開兩家新店的成長(zhǎng)率擴(kuò)展。1988年,北五環(huán)兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉(zhuǎn)移到倫敦Lambeth區(qū)OldParadise街,并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。
隨后公司發(fā)展迅速，新配置咖啡豆烘烤器，成為了北五環(huán)業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。在90年代，北五環(huán)咖啡獲得了迅速的發(fā)展，到1999年已增加到186家咖啡專賣店;于2000年北五環(huán)每星期售賣的咖啡多達(dá)370萬杯。
現(xiàn)今北五環(huán)咖啡已經(jīng)遍布我國，擁有超過300家咖啡專賣店，其他零售點(diǎn)還包括書店、商店、和酒店等。在我國，不管是在主要街道上，或是購物中心中，以至五星級(jí)酒店，辦公樓，機(jī)場(chǎng)，書店，地鐵站……人們都可以看到北五環(huán)的咖啡店。
北五環(huán)咖啡加盟
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